Cara mudah untuk Memasak Lezat Rica rica Balungan Ayam

Resep, Masakan and Nusantara.

Rica rica Balungan Ayam. RICA RICA ENTOK SLENGET KANG TANIR Rica rica tulang ayam, rasa yang nimat dengan aroma kuat dari bumbu komplit cobain deh, simak videony. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.

Rica rica Balungan Ayam Setelah bahan dan bumbunya siap, pertama kita rebus terlebih dahulu ayamnya hingga mendidiih. Sambil menunggu daging ayam lunak hingga tulang, kita racik dahulu bumbunya. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Anda bisa punya Rica rica Balungan Ayam menggunakan 19 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Rica rica Balungan Ayam

  1. Persiapkan 1 kg dari balungan ayam(daging ayam yg banyak tulangnya).
  2. Ini 5 sdm dari minyak goreng.
  3. Ini secukupnya dari Gula jawa.
  4. Persiapkan secukupnya dari Kecap.
  5. Anda perlu secukupnya dari Garam.
  6. Anda perlu secukupnya dari Penyedap rasa.
  7. Anda perlu secukupnya dari Air.
  8. Persiapkan dari Bumbu :.
  9. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
  10. Ini 5 siung dari bawang merah.
  11. Persiapkan 15 buah dari cabai rawit merah.
  12. Anda perlu 10 buah dari cabai rawit hijau.
  13. Persiapkan 10 buah dari cabai merah keriting.
  14. Anda perlu 1 sdt dari merica.
  15. Ini 3 biji dari kemiri.
  16. Anda perlu 3 cm dari kunyit.
  17. Ini 0,5 cm dari lengkuas.
  18. Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
  19. Persiapkan 1 dari buau sereh.

Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas, maka sudah tentu cita rasa pedas akan lebih dominan sehingga dapat membangkitkan selera makan. Language: Share this at Selamat Ayam Ricanya berhasil mempesona keluarga ha ha.

Rica rica Balungan Ayam langkah demi langkah

  1. Siapkan wajan tuangkan minyak goreng secukupnya dan tunggu hingga panas.
  2. Masukkan bumbu yg telah diblender atau ditumbuk halus tadi. Tumis hingga harum.
  3. Masukkan gula jawa dan sereh.
  4. Masukkan air secukupnya dan terus diaduk.
  5. Setelah itu masukkan balungan ayam dan terus aduk hingga bumbu menempel pada seluruh bagian balungan ayam.
  6. Tuang kecap secukupnya.
  7. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
  8. Tunggu hingga matang dan tiriskan ke wadah.
  9. Rica rica balungan ayam siap disajikan😊.

Koki jempol nich sekali coba langsung berimprovisasi dan hasilnya mantap. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya.