Cara Mempersiapkan Lezat Rica-rica Balungan Ayam

Rica-rica Balungan Ayam. RICA RICA ENTOK SLENGET KANG TANIR Rica rica tulang ayam, rasa yang nimat dengan aroma kuat dari bumbu komplit cobain deh, simak videony. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.

Sambil menunggu daging ayam lunak hingga tulang, kita racik dahulu bumbunya. Fotografía de Omah mariam, Bantul: Rica balungan ayam. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Anda bisa punya Rica-rica Balungan Ayam menggunakan 25 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Rica-rica Balungan Ayam

1. Anda perlu 1 1/2 kg dari balungan ayam.
2. Ini Secukupnya dari air.
3. Ini Secukupnya dari garam.
4. Ini Secukupnya dari minyak goreng.
5. Ini dari Bumbu halus:.
6. Anda perlu 2 biji dari cabai rawit.
7. Ini 2 biji dari cabai rawit.
8. Ini 4 biji dari cabai merah kriting.
9. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
10. Ini 3 ruas dari kunyit.
11. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
12. Ini 3 ruas dari kunyit.
13. Anda perlu 2 ruas dari jahe.
14. Persiapkan 4 buah dari kemiri.
15. Anda perlu 1 1/2 sdt dari merica halus.
16. Ini dari Bumbu pelengkap:.
17. Persiapkan 3 sdm dari kecap manis.
18. Anda perlu 2 sdm dari gula jawa.
19. Ini 1 sdm dari gula pasir.
20. Persiapkan 1 Batang dari sereh.
21. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
22. Persiapkan 4 lembar dari daun salam.
23. Persiapkan 2 batang dari daun bawang.
24. Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk.
25. Anda perlu 2 batang dari daun bawang.

Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas, maka sudah tentu cita rasa pedas akan lebih dominan sehingga dapat membangkitkan selera makan. Language: Share this at Selamat Ayam Ricanya berhasil mempesona keluarga ha ha.

Rica-rica Balungan Ayam instruksi

1. Potong balungan ayam sesuai selera kemudian cuci hingga bersih..
2. Kupas bumbu halus, cuci bersih lalu uleg. Daun jeruk bejek² aja..
3. Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus salam, sereh, Laos, daun bawang sampai harum dan matang..
4. Beri air sedikit, matangkan lagi bumbu. Masukkan balungan ayam. Aduk²..
5. Masukkan air 1L, kemudian susul bumbu pelengkap. Aduk² tes rasa. Bolak balik sampai matang dan air menyusut..
6. Angkat dan sajikan. Menikmati Sambil nonton TV..

Koki jempol nich sekali coba langsung berimprovisasi dan hasilnya mantap. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya.