Resep: Gurih Rica-rica Balungan Ayam (Tulang Ayam)

Rica-rica Balungan Ayam (Tulang Ayam).

Anda bisa punya Rica-rica Balungan Ayam (Tulang Ayam) menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Rica-rica Balungan Ayam (Tulang Ayam)

1. Persiapkan 1/2 kg dari tulang ayam.
2. Persiapkan 5 buah dari cabe merah.
3. Persiapkan 8 buah dari cabe setan.
4. Persiapkan 5 buah dari bawang merah.
5. Ini 3 buah dari bawang putih.
6. Ini 1 batang dari sereh.
7. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
8. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
9. Ini 3 butir dari kemiri.
10. Anda perlu 2 cm dari lengkuas.
11. Persiapkan 2 cm dari jahe.
12. Anda perlu 1 buah dari gula merah.
13. Anda perlu 1 sendok dari gula pasir.
14. Ini dari Kecap.
15. Persiapkan dari Garam.
16. Anda perlu dari Minyak goreng.
17. Ini dari Air.

Rica-rica Balungan Ayam (Tulang Ayam) instruksi

1. Cuci tulang ayam sampai bersih, boleh direbus dulu untuk mematangkan, boleh saat mentah nanti langsung dimasukkan..
2. Haluskan bumbu-bumbu, kemudian tumis sampai wangi. Setelah itu masukkan laos, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk. Tambahkan sedikit air untuk mematangkan..
3. Setelah matang dan wangi, masukkan tulang ayam. Tambahkan air secukupnya. Bumbui dengan garam, gula pasir, gula merah, kecap, penyedap rasa(optional)..
4. Masak tulang ayam hingga bumbunya meresap. Rica tulang ayam siap disajikan dengan nasi hangat moms ✌.