Ayam bakar kecap. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan.
Ayam Bakar Kecap. sayap ayam, kunyit ukuran besar, jahe ukuran besar, ketumbar, merica butir, bawang merah, bawang putih, Minyak goreng untuk menggoreng bumbu.
Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.
Anda bisa punya Ayam bakar kecap menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam bakar kecap
- Ini 1 kg dari ayam.
- Persiapkan dari Mentega untuk memoles.
- Anda perlu secukupnya dari Kecap manis.
- Persiapkan dari Bumbu :.
- Ini 5 butir dari bawang merah.
- Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 5 butir dari kemiri.
- Ini 1 ruas dari kunyit.
- Persiapkan secukupnya dari garam.
- Anda perlu 5 buah dari cabe merah.
- Anda perlu 1 ruas dari langkuas geprek.
- Persiapkan 2 batang dari serai memarkan.
- Ini 2 lembar dari daun salam.
- Ini secukupnya dari Arang.
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap.
Ayam bakar kecap instruksi
- Ayam potong potong menjadi 8 - 10 sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan garam.
- Kemudian rebus ayam dengan bumbu tambahkan langkuas sere dan daun salam.
- Rebus terus sampai ayam matang dan bumbu meresap merata koreksi rasa.
- Haluskan cabe merah campur dengan kecap manis dan mentega untuk mengoles sewaktu dibakar diatas bara arang sampai warna kecoklatan.
- Ayam bakar kecap siap disajikan.
Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga.