Rica-rica tulang ayam. Rica rica tulang ayam, rasa yang nimat dengan aroma kuat dari bumbu komplit cobain deh, simak videony. Pada video kali ini saya membuat Resep Rica-Rica tulang ayam yang Pedasnya Enak Banget, ini enak banget bun, yuk sebelum memasak Resep Rica-Rica tulang ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Anda bisa masak Rica-rica tulang ayam menggunakan 9 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Rica-rica tulang ayam
- Persiapkan 1/2 kg dari tulang ayam (kerongkongan ayam).
- Anda perlu 1/4 dari cabe rawit ijo.
- Ini 5 buah dari bawang merah.
- Ini 2 buah dari bawang putih.
- Persiapkan 1 buah dari sereh geprek.
- Ini 3 lembar dari daun salam.
- Anda perlu dari Kaldu bubuk.
- Ini dari Gula.
- Persiapkan dari Air.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya.
Rica-rica tulang ayam instruksi
- Potong-potong tulangan ayam, cuci bersih dan rebus hingga empuk.
- Sambil menunggu haluskan semua bumbu, kecuali sereh dan salam.
- Setelah tulangan ayam matang, panaskan minyak tumis bumbu halus masukkan juga sereh yang telah digeprek dan daun salam tumis hingga harum, lalu masukkan tulangan ayam aduk-aduk tambahkan air secukupnya beri kaldu bubuk dan gula icip2 rasa boleh tambah garam jika rasa kurang pas, masak hingga air agak menyusut dan bumbu meresap.
- Rica-rica siap dinikmati dengan nasi hangat.
Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Daun kemangi inilah yang membuat citarasa ayam rica rica Manado ini begitu mengundang selera. Pas sekali untuk dinikmati bersama dengan segelas. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya. Tapi kalau mau tahu resep ayam rica-rica yang enak banget, kamu wajib simak di bawah ini.