Cara mudah untuk Membuat Gurih Rica - Rica Balungan Ayam Kemangi Non MSG

Resep, Masakan and Nusantara.

Rica - Rica Balungan Ayam Kemangi Non MSG. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Следующее. Berbeda dengan resep rica rica ayam yang sudah pernah kita berikan sebelumnya yang berwarna merah cabai. Kali ini selain menggunakan bumbu rica rica juga ditambahkan kecap kental manis.

Rica - Rica Balungan Ayam Kemangi Non MSG Di Sulawesipun kadang daun pandan diskip tapi kalau daun kemangi sering tetap ditambahkan contohnya di resep Ayam Hallo Non Ana. Ha ha sorry kelupaan ;-) Tomat ditambahkan terakhir biar nggak kematengan gitu. Cara membuat ayam rica rica daun kemangi. Anda bisa punya Rica - Rica Balungan Ayam Kemangi Non MSG menggunakan 17 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Rica - Rica Balungan Ayam Kemangi Non MSG

  1. Persiapkan dari Balungan ayam 1/4 kg (potong jadi 8).
  2. Ini dari Kemangi 1 genggam (ambil pucuknya saja).
  3. Ini 1 siung dari Bawang Merah.
  4. Ini 1 siung dari Bawang Putih.
  5. Anda perlu 1/4 buah dari Bawang Bombay (iris - iris).
  6. Persiapkan 3 buah dari Cabai Setan.
  7. Ini 1/2 biji dari Kemiri.
  8. Persiapkan 2 ruas dari Kunyit.
  9. Ini 1 ruas dari Jahe.
  10. Anda perlu 1 ruas dari Lengkuas (geprek).
  11. Persiapkan 1 batang dari Serai (geprek).
  12. Persiapkan 2 lembar dari Daun Jeruk (iris - iris).
  13. Ini 1 lembar dari Daun Salam.
  14. Anda perlu 1 sdt dari Garam (secukupnya).
  15. Anda perlu secukupnya dari Gula Merah.
  16. Ini 2 sdm dari Minyak goreng untuk menumis.
  17. Anda perlu 200 cc dari air.

Ambil daging ayam yang sudah dipotong-potong. Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi. Bumbunya yang kaya berpadu dengan ayam yang empuk akan sangat memanjakan lidah. Untuk anda yang bosan dengan masakan ayam yang itu-itu saja, anda bisa.

Rica - Rica Balungan Ayam Kemangi Non MSG langkah demi langkah

  1. Rebus balungan ayam sampai 1/2 matang, angkat dan tiriskan, kemudian ambil 3 sdm kaldu rebusan balungan ayam tersebut. Sisihkan dan gunakan kaldu balungan ayam tersebut untuk memasak rica..
  2. Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai setan, kemiri, kunyit, jahe, dan garam..
  3. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, gongso sampai harum..
  4. Tambahkan air dan kaldu balungan ayam..
  5. Masukkan irisan bawang bombay, serai geprek, lengkuas geprek, daun salam, irisan daun jeruk, dan gula merah. Aduk - aduk lalu koreksi rasa, kemudian masukkan balungan ayam, dan aduk kembali. Setelah itu tutup pancinya dan tunggu hingga matang dan air menyurut..
  6. Setelah air hampir surut, masukkan daun kemangi. Aduk - aduk sebentar sampai kemangi agak layu..
  7. Setelah air surut dan kemangi agak layu, rica - rica balungan ayam siap disajikan..
  8. Selamat menikmati 🤗.

Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Kalau kamu penggemar balungan atau tulang ayam, juga bisa dibuat rica-rica. Rasanya lezat dan cara bikinnya juga lumayan mudah. Olahan daging ayam ini enak banget lho bunda, dengan bumbu yang sederhana dan apa adanya lauk spes. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah.