Resep: Enak Ayam Sisit Bali Sedep Bingits

Ayam Sisit Bali Sedep Bingits.

Anda bisa masak Ayam Sisit Bali Sedep Bingits menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Sisit Bali Sedep Bingits

1. Anda perlu 250 gr dari dada ayam rebus, disuwir-suwir.
2. Persiapkan 1 sdm dari minyak untuk menumis.
3. Anda perlu 100 ml dari santan kental (saya pake fiber cream).
4. Ini dari 2 btg sereh bagian putihnya digeprek.
5. Ini 2 ruas dari lengkuas, digeprek.
6. Persiapkan 4 lembar dari daun salam (saya cuma pake 3lbr).
7. Ini 5 lbr dari daun jeruk.
8. Persiapkan dari Bumbu Dihaluskan.
9. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
10. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
11. Anda perlu 6 dari cabe rawit.
12. Anda perlu 6 dari cabe merah keriting.
13. Ini 1 sdt dari terasi.
14. Ini 1/2 sdt dari merica bubuk.
15. Persiapkan 1 ruas dari kunyit, bakar sebentar.
16. Persiapkan 1 ruas dari kencur (saya gak pake soalnya gak ada).
17. Ini 1 1/2 sdt dari garam.
18. Ini 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
19. Ini 2 sdm dari air asam jawa (saya pake air jeruk nipis).

Ayam Sisit Bali Sedep Bingits langkah demi langkah

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, salam dan daun jeruk hingga harum dan berubah warna..
3. Tambahkan 50ml air, aduk rata. Lalu masukkan ayam suwir, aduk rata, kemudian tambahkan santan kental (saya larutan fiber cream+air), masak hingga santan dan air mengering..
4. Koreksi rasanya dan angkat serta sajikan, siap disantap dan dinikmati (maaf gambarnya agak ngeblur).