Rica rica tulang ayam. Rica rica tulang ayam, rasa yang nimat dengan aroma kuat dari bumbu komplit cobain deh, simak videony. Pada video kali ini saya membuat Resep Rica-Rica tulang ayam yang Pedasnya Enak Banget, ini enak banget bun, yuk sebelum memasak Resep Rica-Rica tulang ayam. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Anda bisa masak Rica rica tulang ayam menggunakan 19 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Rica rica tulang ayam
- Ini 1/2 kg dari Tulang ayam.
- Anda perlu dari Kecap.
- Persiapkan dari Gula.
- Ini dari Penyedap.
- Ini dari Air.
- Ini dari Minyak untuk menumis.
- Persiapkan 4 lembar dari Daun salam.
- Ini dari Daun sereh 1 digeprek.
- Persiapkan 4 lembar dari Daun jeruk.
- Persiapkan dari Lengkuas.
- Persiapkan 1 ruas jari dari Jahe.
- Persiapkan 1 ruas jari dari Kunir.
- Ini dari Bumbu halus.
- Anda perlu sesuai selera dari Cabe keriting.
- Persiapkan sesuai selera dari Cabe setan.
- Persiapkan 5 siung dari Bawang merah.
- Persiapkan 5 siung dari Bawang putih.
- Persiapkan secukupnya dari Ketumbar.
- Persiapkan secukupnya dari Merica.
Berbeda dengan resep rica rica ayam yang sudah pernah kita berikan sebelumnya yang berwarna merah cabai. Kali ini selain menggunakan bumbu rica Perbedaan Resep Ayam rica rica dan Woku. Nah buat orang awam pasti akan bingung melihah kedua resep masakan ayam khas Manado itu. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Rica rica tulang ayam instruksi
- Cuci sampai bersih tulang ayam yg sudah dipotong2,,kl bisa pas beli minta tolong penjual potong kecil2.
- Haluskan semua bumbu yg harus dihaluskan tadi.
- Masukkan minyak ke wajan secukupnya,,tumis bumbu halus hingga harum.
- Setelah harum masukkan,lengkuas,jahe,kunir,daun salam,daun jeruk dan sereh,,tumis hingga agak layu...
- Setelah terlihat layu dan bumbu yg ditumis tadi terlihat berubah warna masukkan air secukupnya dan masukkan tulang ayam tadi...
- Jgn lupa beri kecap secukupnya,penyedap rasa dan gula..adus sampai tercampur rata.
- Dan tunggu hingga air menyusut abis dan bumbu2 mulai menempel ditulang2 ayam dan aroma harus mulai tercium..setelah itu siap dihidangkan dan siap dinikmati.
- Selamat mencoba.
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya. Tapi kalau mau tahu resep ayam rica-rica yang enak banget, kamu wajib simak di bawah ini.