Cara Mempersiapkan Enak Tulang ayam rica pedas

Tulang ayam rica pedas. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.

Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Anda bisa masak Tulang ayam rica pedas menggunakan 22 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Tulang ayam rica pedas

1. Ini 1 kg dari tulang ayam.
2. Anda perlu Segenggam dari cabe rawit utuh.
3. Ini 1 batang dari sereh, geprek.
4. Persiapkan 1 jempol dari lengkuas, geprek.
5. Persiapkan 1 lembar dari daun salam.
6. Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
7. Anda perlu 1 jempol dari jahe, geprek.
8. Ini 1 batang dari daun bawang, iris serong.
9. Anda perlu 1 buah dari tomat, iris.
10. Anda perlu 1 sdm dari garam (sesuaikan selera).
11. Persiapkan 1 sdm dari gula pasir (sesuaikan selera).
12. Persiapkan 1/2 sachet dari kaldu bubuk.
13. Persiapkan secukupnya dari Air.
14. Persiapkan dari Minyak untuk menumis.
15. Anda perlu dari Bumbu halus :.
16. Ini 10 butir dari bawang merah.
17. Persiapkan 8 siung dari bawang putih.
18. Ini 5 buah dari cabe merah.
19. Ini 20 buah dari cabe rawit (sesuaikan).
20. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
21. Anda perlu 5 butir dari kemiri.
22. Anda perlu 2 ruas dari kunyit.

Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Meskipun kita adalah masyarakat pencinta cabai dan rasa pedas, tetap saja ada. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas.

Tulang ayam rica pedas langkah demi langkah

1. Cuci bersih tulang ayam. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus sampai harum & matang. Masukkan rempah2 yg lain. Aduk rata..
3. Masukkan tulang ayam, aduk rata sampai berubah warna. Tambahkan air. Biarkan mendidih..
4. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, daun bawang, cabe rawit utuh dan irisan tomat..
5. Masak sampai kuah menyusut dan meresap. Jangan lupa koreksi rasa..
6. Siap disajikan...

Lalu mulai masukkan tulang ayam sambil diaduk-aduk. Masukkan air dan tunggu sampai air berkurang setengahnya. Ulasan mengenai cara membuat resep ayam rica-rica yang pedas banget. Resep dan Cara Membuat Ayam Rica-rica Pedas, Cuma Butuh Lima Langkah. Gak perlu nunggu acara spesial untuk membuatnya.