Ayam Masak Bom dari Banjarmasin.
Anda bisa punya Ayam Masak Bom dari Banjarmasin menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam Masak Bom dari Banjarmasin
- Ini dari Bahan kukus Ayam :.
- Ini 1 kg dari ayam.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Ini secukupnya dari Garam.
- Ini secukupnya dari Kunyit bubuk.
- Anda perlu dari Bumbu :.
- Anda perlu 1 1/2 ons dari bawang merah.
- Anda perlu 1/2 ons dari bawang putih.
- Persiapkan 1 blok dari maggie / 1 sachet.
- Ini dari Saos tomat del monte.
- Persiapkan dari Kecap manis bango.
- Persiapkan dari Gula, garam.
- Persiapkan dari Penyedap (opsi).
- Persiapkan dari Arang.
Ayam Masak Bom dari Banjarmasin langkah demi langkah
- Kukus ayam terlebih dahulu kurleb 15 menit. Sisihkan..
- Blender bawang merah dan bawang putih. Kemudian tumis hingga harum. Beri sedikit minyak..
- Masukkan ayam, aduk rata. Beri sedikit air. Tambahkan saos tomat, kecap manis, maggie, gula dan garam. Cek rasa..
- Sambil memasak ayam, gunakan api kecil. Nyalakan kompor yang lain, dan taroh arang di atasnya, hingga arang jadi. Siapkan minyak di wadah..
- Jika arang sudah jadi, pindahkan dengan cepat arang ke wadah minyak, dan segera tutup rapat. Biarkan beberapa waktu dalam wadah..
- Campur minyak arang ke wajan ayam dengan cara disaring. Gunakan api sedang, Aduk rata. Matikan kompor dan sajikan..