Name: Steak Ayam Simpel
Ingredients: 3 Dada ayam fillet; 3 sdm Saus Tiram; 1 sdt Kaldu Bubuk; 1 sdt Lada bubuk; 1 sdt Garam; Bahan Tepung; 5 sendok sayur Tepung Terigu; 1 sendok sayur Tepung Meizena; 1 sdt Baking Powder; 1 sdt Garam; 1 sdt Lada Bubuk; 1 sdt Kaldu Bubuk; 2 Butir Telur (kocok lepas); Saus; 1/2 butir Bawang Bombay (cincang kasar); 3 butir Bawang Putih (cincang kasar); 2 sdm Kecap Manis; 2 sdm Kecap Inggris; 2 sdm Saus Tiram; 2 sdm Saus Tomat; Tepung Maizena secukupnya (larutkan dengan air); secukupnya Garam; secukupnya Gula; Secukupnya Lada Bubuk; Secukupnya Air; Pelengkap; Secukupnya Kentang; Secukupnya Wortel

Steak Ayam Simpel.

Anda bisa masak Steak Ayam Simpel menggunakan 28 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Steak Ayam Simpel

Persiapkan 3 dari Dada ayam fillet.
Anda perlu 3 sdm dari Saus Tiram.
Persiapkan 1 sdt dari Kaldu Bubuk.
Ini 1 sdt dari Lada bubuk.
Anda perlu 1 sdt dari Garam.
Persiapkan dari Bahan Tepung.
Ini 5 sendok sayur dari Tepung Terigu.
Anda perlu 1 sendok sayur dari Tepung Meizena.
Persiapkan 1 sdt dari Baking Powder.
Anda perlu 1 sdt dari Garam.
Anda perlu 1 sdt dari Lada Bubuk.
Persiapkan 1 sdt dari Kaldu Bubuk.
Anda perlu 2 Butir dari Telur (kocok lepas).
Ini dari Saus.
Ini 1/2 butir dari Bawang Bombay (cincang kasar).
Anda perlu 3 butir dari Bawang Putih (cincang kasar).
Ini 2 sdm dari Kecap Manis.
Persiapkan 2 sdm dari Kecap Inggris.
Ini 2 sdm dari Saus Tiram.
Ini 2 sdm dari Saus Tomat.
Ini dari Tepung Maizena secukupnya (larutkan dengan air).
Persiapkan secukupnya dari Garam.
Persiapkan secukupnya dari Gula.
Persiapkan Secukupnya dari Lada Bubuk.
Persiapkan Secukupnya dari Air.
Anda perlu dari Pelengkap.
Persiapkan Secukupnya dari Kentang.
Persiapkan Secukupnya dari Wortel.

Steak Ayam Simpel instruksi

Campurkan saos tiram, garam, lada dan kaldu bubuk, baluri ayam/rendam dengan campuran tersebut, diamkan sampai tiga jam atau seharian. Siapkan bahan tepung campur rata semua bahan kecuali telur, karena telur digunakan untuk melapisi ayam. Lapisi ayam yang sudah dimarinasi dengan tepung, kemudian masukan ke kocokan telur dan campurkan ke tepung lagi sambil permukaannya dicubit agak permukaannya lebih crispy, goreng sampai matang..
Bersihkan bahan pelengkap, potong sesuai selera dan rebus setengah matang, jika kentang sudah setengah matang goreng kentang tersebut bersama dengan ayam.
Untuk saus, tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum masukan semua saos dan kecap, gula, kaldu bubuk, lada dan garam. Jangan lupa masukan air campuran maizena, koreksi rasa tunggu sampai mengental dan sajikan dengan steak ayam....