Resep: Lezat Ayam Krispi Saus Steak

Ayam Krispi Saus Steak.

Anda bisa masak Ayam Krispi Saus Steak menggunakan 18 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Krispi Saus Steak

1. Ini dari Bahan Ayam Krispi.
2. Persiapkan 1/4 dari dada ayam (fillet ayam menjadi 3 lebar2).
3. Anda perlu Segelas dari tepung terigu.
4. Persiapkan Segelas dari tepung bumbu serbaguna (saya pakai sasa).
5. Ini dari Bahan Saus.
6. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
7. Persiapkan 1/2 bh dari bawang bombay.
8. Ini 1 sdm dari saus pedas.
9. Anda perlu 1 sdt dari tepung maizena (larutkan dg sedikit air).
10. Anda perlu Secukupnya dari lada (haluskan).
11. Persiapkan Sedikit dari pala (haluskan).
12. Persiapkan Sedikit dari garam.
13. Persiapkan Sedikit dari gula.
14. Persiapkan Secukupnya dari Air.
15. Ini dari Pelengkap.
16. Ini 9 bh dari buncis.
17. Persiapkan 1 bh dari kentang.
18. Ini 2 bh dari wortel (saya tidak pakai).

Ayam Krispi Saus Steak langkah demi langkah

1. Buat bahan pencelup dari 3 sdm tepung bumbu serbaguna.
2. Buat campuran tepung terigu dan tepung bumbu serbaguna dengan perbandingan 2:1,5 di wadah lain..
3. Masukkan Ayam yang telah di fillet ke dalam pencelup kemudian gulingkan di campuran tepung. Lakukan sebanyak 2x. Ulangi step hingga ayam habis..
4. Goreng Ayam hingga kecoklatan dengan api sedang, setelah matang angkat dan sisihkan..
5. Cincang bawang putih dan potong bawang bombay..
6. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum..
7. Tambahkan air (sesuaikan dengan kebutuhan) dan saus. Aduk hingga merata..
8. Tambahkan lada, pala, garam dan gula. Tunggu hingga mendidih. Tes rasa..
9. Jika rasa sudah pas, masukkan larutan tepung maizena. Aduk aduk hingga mengental. Apabila sudah meletup-letup, matikan api..
10. Untuk sayuran boleh dipotong sesuai selera, boleh direbus (sebaiknya direbus dengan sedikit garam dan lada) atau digoreng (rendam sebentar di sedikit air yang diberi garam dan lada) di teflon sebentar. Kalau saya, semuanya saya goreng di teflon dengan sangat sedikit minyak dan dengan api kecil..
11. Letakkan ayam dan sayuran di piring. Kemudian siram dengan saus. Hidangan siap dinikmati.