Steak Ayam.
Anda bisa punya Steak Ayam menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Steak Ayam
- Ini dari Bahan ayam:.
- Persiapkan 2 pasang dari paha ayam, fillet.
- Ini 1 sdt dari bubuk bawang putih.
- Ini 1/2 sdt dari garam.
- Ini 1 sdm dari kecap ikan.
- Ini 1 sdm dari tepung maizena.
- Anda perlu dari Bahan sauce:.
- Anda perlu 2 sdm dari sauce barbeque (me: pk delmonte).
- Anda perlu 1 siung dari bawang putih, iris halus.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe, iris kasar.
- Ini 1 sdm dari maizena.
- Ini 1 sdm dari mentega, untuk menumis.
- Ini 1 sdt dari saus tiram.
- Persiapkan Sedikit dari penyedap (me: pake penyedap jamur), optional.
- Ini secukupnya dari Air.
- Anda perlu dari Bahan celupan:.
- Anda perlu 1 butir dari telur.
- Anda perlu 2 sdm dari tepung terigu.
Steak Ayam langkah demi langkah
- Daging ayam saya potong kecil2, marinate ke semua bumbu yg ada pada bahan ayam kurleb 1-2jam.
- Larutkan saus barbekyu, tepung maizena, saus tiram, penyedap, air.
- Panaskan mentega, tumis bawang iris n jahe hingga harum. Masukkan larutan saus barbekyu hinggal mengental, koreksi rasa. Matikan api.
- Panaskan minyak, masukkan ayam ke dlm bahan celupan, goreng hingga kecoklatan. Kalau saya, masukan ayam kedlm telur yg sdh dikocok lepas baru dimandiin dg tepungnya, baru digoreng..
- Setelah ayam matang, taruh diatas piring sajian, siram dg bumbu sauce yg sdh matang. Taraaaaa.... siap disantap deh....