Ayam Lemon ala Italia.
Anda bisa punya Ayam Lemon ala Italia menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Lemon ala Italia
- Persiapkan 300 gr dari dada ayam, potong melebar jadi 10-12 bagian.
- Ini 3 sdm dari tepung terigu.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 sdt dari oregano.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih, geprek,cincang halus.
- Persiapkan dari Perasan air dari 1 buah lemon, sy pakai 1,5 sdm saja.
- Persiapkan 2 buah dari irisan lemon.
- Anda perlu 100 ml dari air matang.
- Anda perlu 50 gr dari mentega, sy pakai blueband margarin.
- Ini 1 sdt dari rosemary.
- Ini 3 sdm dari olive oil, sy pakai minyak kelapa.
- Anda perlu 1 ikat dari bayam, petik daun.
Ayam Lemon ala Italia instruksi
- Bersihkan ayam, potong potong lalu lumuri dengan garam dan oregano. Diamkan 15 menit..
- Masukkan tepung, aduk rata sampai semua terbalut tepung..
- Panaskan teflon, masukkan minyak. Lalu masukkan ayam satu persatu. Balik ayam jika satu sisi sudah keemasan..
- Jika kedua sisi ayam sudah keemasan, masukkan bawang putih dan rosemary, aduk aduk hingga harum. Lalu masukkan air, setelah air menguap masukkan setengah mentega dan irisan lemon,aduk. Masak hingga air menyusut.sisihkan ayam di piring..
- Tumis bayam yang sudah dicuci bersih dengan sisa mentega menggunakan wajan bekas memasak ayam. Tumis sampai bayam layu..
- Penyajian. Tata tumis bayam pada piring, lalu tumpuk dengan ayam lemon. Sajikan..
