Steak Ayam Saus Lada Hitam. Resep cara membuat saus lada hitam: Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, kemudian tambahkan air. Masukan bumbu bumbu seperti saus tomat, kecap. Kali ini steak ayam akan dicoba disajikan menggunakan saus lada hitam.
Bistik ini rasanya gurih, manis dan enak sekali.
Masakan ini dapat disajikan hangat bersama nasi hangat, kentang, wortel, buncis dan sayur lainnya.
Berikut satu resep steak tempe saus lada hitam yang spesial untuk keluarga di rumah.
Anda bisa punya Steak Ayam Saus Lada Hitam menggunakan 25 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Steak Ayam Saus Lada Hitam
- Persiapkan dari Bahan Katsu :.
- Persiapkan 1 dari Sisi dada ayam (belah 2).
- Persiapkan 1 Butir dari telur.
- Ini 6 sdm dari tepung bumbu serbaguna.
- Persiapkan 6 sdm dari tepung roti.
- Ini dari Lada bubuk.
- Anda perlu dari Garam halus.
- Anda perlu dari Bawang putih bubuk.
- Ini dari Bahan Saus :.
- Ini 4 sdm dari saus Teriyaki.
- Anda perlu 2 sdm dari saus Tiram.
- Persiapkan 2 sdm dari saus sambal.
- Persiapkan 2 sdm dari kecap inggris.
- Persiapkan 2 sdm dari saus BBQ (boleh skip).
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1/2 siung dari bawang bombay.
- Anda perlu 1 sdt dari lada hitam bubuk kasar.
- Persiapkan 1 sdm dari mentega.
- Anda perlu 1 sdm dari gula pasir.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 sdm dari maizena.
- Ini dari Sayur pelengkap :.
- Anda perlu dari Buncis.
- Ini dari Wortel.
- Persiapkan dari Kentang.
Tempe kemudian akan dipadukan berbagai bumbu dan Royco Kaldu Ayam agar lebih sedap. Terakhir tentunya, ada juga cara membuat saus lada hitam yang lezat! Mari mencoba resep chicken steak dengan saus lada hitam yang mudah dan praktis untuk hidangan istimewa anggota keluarga tercinta di hari spesial. Bosan dengan olahan steak daging sapi atau daging kambing?
Steak Ayam Saus Lada Hitam langkah demi langkah
- Cara membuat Saus : Cincang bawang putih,dan iris tipis bawang bombay,Lalu tumis dg mentega sampai harum.Masukkan semua bahan saus kecuali maizena.Tambah sedikit air,biarkan sampai mendidih lalu kentalkan dg larutan maizena..
- Cara membuat Katsu : 1 Sisi dada ayam fillet sy belah 2,karena suami kurang suka kalau trll tebal. Lumuri dada ayam dg garam & lada,lalu balur dg tepung bumbu,celupkan ke dalam kocokan telur hingga semua permukaan basah,lalu gulingkan ke tepung roti. Goreng dg api sedang hingga matang..
- Rebus sayuran pelengkap hingga matang & tiriskan..
- Cara penyajian : Letakkan Katsu di piring datar,siram dg saus lada hitam,tambahkan sayuran pelengkap di sampingnya. Siap di sajikan..
Yuk coba chicken steak yang tidak kalah empuk, juicy dan lebih mudah untuk diolah. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak. Dijamin ayam bakar jadi lebih gurih dan nikmat. Begitupula dengan masakan ayam lada hitam, jelas akan lebih nikmat kalau menggunakan kaldu ayam. Saus lada hitam yang sudah jadi ini bisa anda olah dengan berbagai bahan makanan.