Resep: Enak Ayam penyet sederhana

Ayam penyet sederhana. Alhamdulillah. masak sederhana yang penting makannya bareng keluarga 😇 udah ngobatin rasanya pengen jalan jalan yang harus terhenti gara gara virus. Resep Ayam Penyet - Di Indonesia, olahan daging ayam menjadi salah satu makanan favorit masyarakat. Ayam penyet adalah masakan yang berbahan dasar daging ayam dan sambal.

Lihat juga resep Ayam penyet tanpa minyak #Diet #DEBM enak lainnya! Resep Ayam Penyet ~ Masakan dari bahan ayam memang sangat banyak jenisnya,karena selain Simak resepnya berikut ini. Resep Ayam Penyet Sederhana Khas Surabaya dan Solo. Anda bisa masak Ayam penyet sederhana menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam penyet sederhana

1. Anda perlu 1 potong dari dada ayam Fillet (atau bagian daging ayam lain sesuai selera).
2. Anda perlu 1 kuntum dari Salad atau daun salada (lalapan).
3. Ini 2 buah dari cabe merah besar.
4. Persiapkan 3 buah dari cabe rawit merah.
5. Ini 1,5 iris dari tomat merah.
6. Anda perlu sedikit dari terasi aja buat sesuai selera (terasi di goreng/dibakar).
7. Persiapkan 1 sdt dari laos bubuk.
8. Persiapkan 1 sdt dari kunyit bubuk.
9. Ini 1 sdt dari ketumbar.
10. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
11. Anda perlu 1 sdt dari merica.
12. Anda perlu secukupnya dari Garam.
13. Ini 1 batang dari sereh.
14. Persiapkan 1 batang dari daun salam.
15. Ini 1 iris dari jeruk nipis untuk menghilangkan amis pada ayam.

Cara membuat resep ayam penyet sederhana, resep ayam penyet surabaya, resep ayam penyet kremes. Mirip sekali dengan ayam sambal korek, ayam gepuk ataupun ayam penyet. Berbeda dengan ayam penyet atau ayam kremes dan resep masakan ayam lainnya yang rata rata direbus terlebih dahulu. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas.

Ayam penyet sederhana langkah demi langkah

1. Bumbu ayam: Haluskan bumbu untuk ayamnya, yaitu laos, kunyit, ketumbar, merica, bawang putih, dan garam secukupnya. Jika bumbu sudah siap lumuri pada daging ayam dan beri air secukupnya dan jangan lupa untuk menambahkan sereh dan daun salam dan beri perasan jeruk nipis lalu direbus dengan api kecil (ungkep).
2. Bumbu sambal: Haluskan cabe merah, cabe rawit, satu bawang putih, terasi yg sudah dibakar/digoreng, garam secukupnya dan juga merica..
3. Setelah air rebusan ayam berkurang/ sudah selesai proses ungkep dan bumbu sudah meresap sempurna, panaskan minyak goreng dan jika minyak sudah panas goreng ayam sampe berubah warna keemasan, lalu angkat dan tiriskan ayam, kemudian sedikit diulek/dipenyet sambil dicampur dengan sambalnya.
4. Langkah terakhir: sajikan bersama nasi dan lalapan sesuai dengan selera..

Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas. Sederhana, lezat, dan nagih, mungkin itulah sedikit kata yang bisa menggambarkan cita rasa ayam penyet. Perpaduan renyahnya ayam dengan sambal pedas bikin banyak orang tergiur dengan. Sajian ayam penyet yang sangat lezat dan pedas kini bisa Anda buat sendiri di rumah. Siapa yang tidak kenal dengan ayam penyet?