Cara Memasak Sempurna Steak Ayam sehat

Steak Ayam sehat.

Anda bisa masak Steak Ayam sehat menggunakan 20 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Steak Ayam sehat

1. Anda perlu dari Garam.
2. Ini 1 potong (250 gr) dari dada ayam.
3. Persiapkan 5-7 butir dari Lada (merica).
4. Ini 2 buah dari Bawang putih.
5. Persiapkan Secukupnya dari Ketumbar.
6. Persiapkan dari Jeruk nipis.
7. Ini 1 biji dari Kentang (yg sedang).
8. Ini 1 buah dari Wortel.
9. Ini 5 batang dari buncis (potong sedang).
10. Anda perlu dari Daun selada.
11. Persiapkan dari Bahan saus.
12. Anda perlu 5 buah dari Cabe merah.
13. Anda perlu 1 buah dari Bawang bombai.
14. Anda perlu 2 buah dari Bawang putih.
15. Persiapkan 1 buah dari Tomat.
16. Persiapkan dari Paprika.
17. Ini 2 sdm dari Madu (secukupnya).
18. Anda perlu dari Garam.
19. Anda perlu dari Minyak zaitun/canola.
20. Anda perlu secukupnya dari Air.

Steak Ayam sehat langkah demi langkah

1. Cuci bersih dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit dg jeruk dan garam hingga bersih, lalu dicuci dan ditiris. Haluskan ketumbar, merica, bawang putih dan garam. Lumuri ayam tadi dg bahan yg sudah dihaluskan. Diamkan di kulkas/freezer ½-1 jam..
2. Sementara itu rebus kentang, wortel, buncis yg sudah dipotong. Taburi sedikit garam..
3. Setelah dikeluarkan dr freezer, ayam digeprek sedikit supaya gak terlalu tebal tapi jg tidak terlalu tipis..
4. Panggang ayam diteflon yg sudah diolesi minyak zaitun/canola. Panggang hingga matang. Kentang yg sudah direbus tadi jg saya panggang sedikit...
5. Selanjutnya kita membuat saosnya.. Racik bawang bombay dan paprika. Blender bawang putih, tomat, cabe merah dan garam hingga halus..
6. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak zaitun (2 sdt) hingga harum. Lalu tambahkan air secukupnya dan madu. Masukkan bawang Bombay dan paprika. Koreksi rasa.... Masak hingga matang.
7. Tata daun selada, ayam, dan sayur yg sudah direbus di atas piring. Tuang saos yg masih hangat....