Ajam Smoor (Semur Ayam Kentang Ala Belanda) #resepdiet_riska.
Anda bisa masak Ajam Smoor (Semur Ayam Kentang Ala Belanda) #resepdiet_riska menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ajam Smoor (Semur Ayam Kentang Ala Belanda) #resepdiet_riska
- Persiapkan 500 gram dari ayam bagian dada, potong kecil.
- Ini 250 gram dari kentang.
- Ini 1 sdm dari Minyak goreng.
- Persiapkan dari Bumbu Halus.
- Anda perlu 4 siung dari bawang merah ukuran besar.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan dari Bumbu Lain.
- Anda perlu 1 biji dari cengkeh.
- Anda perlu 1/4 biji dari kembang lawang.
- Anda perlu 2 lbr dari daun jeruk.
- Anda perlu Sedikit dari parutan pala atau 1/4 sdt pala bubuk.
- Ini 1 batang dari daun bawang.
- Anda perlu dari Cabe rawit, iris tipis.
- Persiapkan 1 dari cabai merah besar, iris tipis.
- Ini 1 batang dari serai.
- Persiapkan dari Seasoning.
- Persiapkan 2-3 sdm dari kecap rendah sodium.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Anda perlu secukupnya dari Totole.
- Anda perlu secukupnya dari Merica.
Ajam Smoor (Semur Ayam Kentang Ala Belanda) #resepdiet_riska instruksi
- Kukus ayam hingga matang, sisihkan.
- Uleg bumbu halus, nggak terlalu halus jg ga masalah.
- Tumis bumbu halus dg minyak, masukkan bumbu lain. Masukkan ayam dan kentang yg udah dipotong. Tambahkan air (saya pake 1 1/2 gelas air). Masukkan bahan seasoning, aduk rata..
- Ga perlu pakai gula ya, manisnya dari kecap aja. Pemakaian garam dikiiiitt aja, 1/4 sdt dulu. Nanti kuah akan menyusut jadi pasti semakin asin kalau waktu awal ngasih garam terlalu banyak..
- Masak hingga kuah berkurang setengahnya dan ayam matang. Sajikan..