Steak Ayam Tepung. Lihat juga resep Chicken steak enak lainnya. Berbagai Cara Membuat Steak Ayam dengan Variasi Saus. Steak ayam seperti sudah disebutkan di bagian sebelumnya, merupakan salah satu menu yang paling banyak dipilih di restoran-restoran.
Resep Steak Ayam - Steak atau steik sebenarnya adalah sebutan untuk sepotong besar daging yang biasanya berupa daging sapi.
Namun, daging ayam juga seringkali dipotong menjadi steak.
Hasilnya crispy, mirip seperti yang dijual di restoran.
Anda bisa masak Steak Ayam Tepung menggunakan 22 bahan dan 13 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Steak Ayam Tepung
- Persiapkan 1/4 kg dari dada ayam.
- Persiapkan 3 sdm dari tepung bumbu.
- Persiapkan 5 sdm dari tepung terigu serbaguna.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Ini 1/2 sdt dari penyedap bubuk.
- Ini 2 buah dari kentang ukuran sedang.
- Ini 2 buah dari wortel ukuran sedang.
- Ini 8 dari sampai 10 buah buncis.
- Persiapkan dari Bahan untuk saus.
- Ini 1/2 bagian dari bawang bombai yg besar atau 1 bawang bombai yg kecil.
- Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 2 sdm dari gula pasir.
- Persiapkan 1 sdm dari gula merah.
- Anda perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Ini Sedikit dari lada hitam bubuk (sesuai selera).
- Ini 1 sdt dari penyedap bubuk.
- Anda perlu 1-2 sdm dari tepung terigu (untuk mengentalkan).
- Persiapkan 400 ml dari air.
- Persiapkan Sedikit dari minyak untuk menumis.
Kamu bisa langsung simak resep lengkapnya sebagai berikut. Sepengetahuan saya semua chicken steak memakai tepung namun sangat tipis. Seperti saya kutip dalam The Best Chicken Fried Steak Recipe, semua pengguna situs tersebut selalu memberikan. Resep steak ayam panggang termasuk dalam khazanah resep masakan modern yang selama ini Jika masih terlalu encer bisa ditambahkan tepung maizena sedikit hingga mencapai kekentalan.
Steak Ayam Tepung instruksi
- Cuci dada ayam hingga bersih, potong dada ayam tipis (ukuran sesuai selera)..
- Simpan dada ayam dalam mangkuk, beri garam, merica bubuk, dan penyedap bubuk, tambahkan sedikit air, lalu aduk. Simpan ayam hingga bumbu menyerap..
- Selagi menunggu bumbu ayam menyerap, siapkan bahan-bahan untuk membuat sausnya..
- Kupas bawang bombai, bawang merah, dan bawang putih. Iris tipis ketiganya, sisihkan..
- Campurkan garam, gula pasir, gula merah, merica bubuk, penyedap bubuk, lada hitam bubuk, dan tepung terigu dengan air, aduk hingga larut..
- Panaskan minyak, tumis bawang bombai terlebih dahulu, sesudah cukup layu masukkan bawang merah dan bawang putih..
- Setelah bawang berwarna kuning masukkan larutan terigu dan bahan-bahan lainnya. Aduk terus hingga mengental, lalu sisihkan..
- Sekarang kembali lagi ke ayam. Campurkan tepung terigu, tepung bumbu, garam, merica bubuk, dan penyedap bubuk. Masukan ayam ke dalam campuran tepung. Kemudian ayak..
- Panaskan minyak untuk menggoreng, goreng ayam tepung hingga matang..
- Untuk sayurannya, kupas wortel dan kentang. Kemudian cuci bersih keduanya bersama buncis..
- Potong sayuran sesuai dengan selera. Rebus wortel dan buncis hingga matang. Goreng kentang hingga matang (jika mau kentang boleh direbus tanpa digoreng)..
- Siapkan ayam goreng tepung, wortel, buncis, dan kentang di atas piring. Kemudian beri saus steak di atasnya. Jika suka pedas boleh ditambahkan saus cabe..
- Steak ayam tepung siap disajikan..
Steak berasal dari bahasa Skandinavia 'steik' yang berarti irisan daging tebal yang dipanggang atau Harga ayam yang relatif murah membuat steak ayam menjadi alternatif makanan ala barat dengan. resep steak ayam adalah salah satu metode untuk mengolah daging ayam menjadi menu paling istimewa dengan sensasi rasa yang jago manjain lidah. bagi kalian yang mungkin reseing menikmati. Steak ayam goreng mulai banyak digemari seiring dengan cita rasanya yang sesuai dengan lidah Langkah berikutnya campurkan tepung beras, tepung singkong, dan juga tepung terigu, jangan lupa. Steak ayam saus jamur. foto: Instagram/@dapurfoody. Beri air kaldu dan jamur kancing. Daging ayam yang digunakan untuk steak biasanya dimasak dengan cara di panggang ataupun digoreng dengan balutan tepung yang krispi.