Ayam Bakar Kecap. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan.
Ayam Bakar Kecap. sayap ayam, kunyit ukuran besar, jahe ukuran besar, ketumbar, merica butir, bawang merah, bawang putih, Minyak goreng untuk menggoreng bumbu.
Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.
Anda bisa masak Ayam Bakar Kecap menggunakan 21 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Bakar Kecap
- Persiapkan 3 potong dari daging ayam.
- Ini dari Bumbu halus:.
- Anda perlu 2 buah dari bawang merah ukuran besar.
- Ini 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 cm dari kunyit (optional).
- Persiapkan 1 cm dari jahe.
- Ini 2 cm dari laos.
- Ini 1 cm dari kencur.
- Ini 3 buah dari cabe merah keriting.
- Anda perlu 1 siung dari kecil bunga lawang.
- Ini Sedikit dari pala (kurang dari 1/4).
- Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan Sedikit dari terasi bakar (1 sachet kecil).
- Ini Seujung sendok dari asam jawa.
- Anda perlu dari Bumbu lain:.
- Anda perlu Sejumput dari garam.
- Anda perlu Secukupnya dari penyedap (optional).
- Ini 1 sdt dari saori.
- Ini 2 sdm dari kecap manis (sesuai selera).
- Anda perlu 1/2 sdt dari minyak goreng.
- Ini Secukupnya dari air.
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap.
Ayam Bakar Kecap instruksi
- Ungkep ayam bersama bumbu halus dan bumbu lainnya. Tambahkan sedikit air (agar bumbu meresap dan ayam matang sempurna)..
- Masak hingga air menyusut..
- Taruh ayam yang udah di ungkep diatas panggangan. Lamanya sesuaikan dengan selera ya, soalnya daging ayamnya udah matang..
- Jangan lupa bolak balik dan kucurin jeruk nipis..
- Ayam bakar siap dihidangkan :).
Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga.