Steak Ayam Krispy Saos Asam Manis. Steak ayam ini bernar-benar krispi diluar dan lembut dibagian dalamnya. Meskipun yang dibumbui cuma telurnya dan ayam yang direndam di telur tapi bumbunya juga merasuk sampai ketepungnya. Resep Paling Mudah Steak Ayam Crispy Saus Asam Manis
Ayam crispy, kentang slice, sayuran segar, saos barbeque.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng. saos asam manis ala saos fuyunghai. cumi-cumi goreng tepung asam manis.
Awalnya pengen ayamnya ga usah digoreng, setelah direbus langsung masuk di sausnya aja gitu.
Anda bisa punya Steak Ayam Krispy Saos Asam Manis menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Steak Ayam Krispy Saos Asam Manis
- Ini 350 gram dari Ayam Fillet, potong sesuai selera.
- Persiapkan 1 sdt dari Air Jeruk Nipis.
- Ini 2 siung dari Bawang Putih, cincang halus.
- Persiapkan 1/2 sdt dari Ketumbar Halus.
- Anda perlu 1/2 bks dari Kaldu Ayam (saya pakai Royco).
- Anda perlu Secukupnya dari Merica.
- Anda perlu 1/4 sdt dari Garam.
- Persiapkan 85 ml dari Air.
- Anda perlu 250 gram dari Tepung Terigu (saya pakai Cakra).
- Ini 1 bh dari Bawang Bombay, iris memanjang.
- Anda perlu 1 ikat dari Sawi putih, iris kasar.
- Anda perlu 1 bks dari Saori Saos Asam Manis.
- Ini 1/2 bh dari Tomat.
- Ini 2-3 cm dari Bawang Daun, iris halus.
- Ini 300 ml dari Minyak Goreng.
Kalu habis liburan dan banyak makan makanan enak yang tinggi kalori, otomatis badan jadi melar dan sedikit merasa berdosa donk? hehe. Membuat saus asam manis: Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum. Lalu masukkan bawang merah dan bawang bombay. Tidak hanya ayam ataupun ikan, resep saus asam manis ternyata cocok juga untuk dipadukan.
Steak Ayam Krispy Saos Asam Manis langkah demi langkah
- Rendam potongan ayam fillet dengan air perasan jeruk nipis. Campurkan bawang putih cincang, ketumbar halus, kaldu ayam (1/4 bks saja), merica dan garam. Balurkan pada ayam. Diamkan selama -+15 menit..
- Bagi tepung terigu menjadi adonan basah dan kering. (Perbandingannya 1:3) Tambahkan sedikit air pada adonan basah. Aduk merata. Masukkan ayam fillet yang sudah dimarinasi ke dalam adonan basah. Lalu gulingkan ke adonan kering. Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan..
- Tumis bawang bombay dan sawi putih hingga harum. Masukkan sisa air, kaldu ayam dan Saori Saos Asam Manis. Aduk rata hingga mengental..
- Siram saos ke atas ayam. Hiasi dengan irisan tomat dan daun bawang. Steak Ayam Krispy Saos Asam Manis, siap di sajikan ☺️.
Dengan siraman saos khas Amazy lada hitam yang bercampur dengan potongan cabe yang lebih didominasi manis asam dari tomat yang berpadu dengan daging sapi dan dengan. Goreng daging ayam dalam minyak goreng. Penggunaan saos asam manis pada masakan Indonesia, saus asam manis sering dibuat dengan Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam. Berikut kami sajikan resep koloke ayam asam manis gurih yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.