Resep: Lezat Chicken Cordon Bleu Simple Mudah (Olahan Ayam Enak Praktis)

Chicken Cordon Bleu Simple Mudah (Olahan Ayam Enak Praktis).

Anda bisa masak Chicken Cordon Bleu Simple Mudah (Olahan Ayam Enak Praktis) menggunakan 21 bahan dan 14 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Chicken Cordon Bleu Simple Mudah (Olahan Ayam Enak Praktis)

1. Persiapkan 4 potong dari paha atas fillet (seharusnya dada, tp tidak punya stok).
2. Ini 1 potong dari sosis ayam (seharusnya smoked beef, tp tdk punya stok).
3. Anda perlu 4 slice dari keju (me: Kraft single BBQ) bisa ganti keju cheddar/moza.
4. Ini 1 butir dari telur ayam kocok lepas.
5. Anda perlu Secukupnya dari tepung terigu.
6. Ini Secukupnya dari tepung roti.
7. Anda perlu dari Minyak untuk menggoreng.
8. Anda perlu dari Bahan marinasi ayam.
9. Ini secukupnya dari Merica.
10. Persiapkan secukupnya dari Garam.
11. Anda perlu 1 sdt dari delmonte saus BBQ.
12. Ini dari Bahan Saus Barbeque.
13. Persiapkan 1 siung dari bawang putih cincang.
14. Ini 1/4 dari bawang bombay iris tipis.
15. Ini 1 sdt dari delmonte saus BBQ.
16. Ini 1/2 sdt dari saus tiram.
17. Persiapkan Secukupnya dari saus pedas (me: banyak hehe).
18. Anda perlu Secukupnya dari kecap manis.
19. Ini 1/2 sdm dari gula pasir.
20. Ini Secukupnya dari merica bubuk.
21. Anda perlu Secukupnya dari air.

Chicken Cordon Bleu Simple Mudah (Olahan Ayam Enak Praktis) instruksi

1. Pipihkan fillet ayam (bisa dipukul perlahan menggunakan cobek, jangan terlalu tipis).
2. Marinasi ayam menggunakan bahan marinasi selama kurang lebih 10 menit.
3. Siapkan 3 wadah untuk: tepung terigu, kocokan telur, tepung roti.
4. Ambil sosis, gulung dengan keju. Bungkus gulungan tersebut dengan ayam fillet. Sehingga posisi ayam paling luar ya.
5. Lakukan satu per satu hingga ke empat ayam terisi oleh gulungan keju sosis.
6. Masukkan adonan ke tepung terigu hingga seluruh permukaan terselimuti tepung.
7. Masukkan ke kocokan telur.
8. Masukkan ke tepung roti dan pastikan seluruh permukaan adonan terselimuti tepung roti.
9. Simpan dalam freezer minimal 30 menit.
10. Goreng dalam minyak banyak dengan panas sedang hingga kekuningan.
11. Cara membuat saus barbeque: Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan saus pedas, saus tiram, saus BBQ, merica bubuk, gula pasir, kecap manis. Masukkan air secukupnya dan masak hingga mengental.
12. Saus BBQ bisa diganti dengan saus lainnya ya.
13. Seharusnya dimakan ditemani kentang goreng atau massed potato dan sayuran. Tapi saya skip aja. Karena maunya keluarga pakai nasi biar kenyang.
14. Potong sesuai selera dan sajikan.