Steak Ayam.
Anda bisa punya Steak Ayam menggunakan 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Steak Ayam
- Anda perlu 1/2 kg dari ayam filet bagian dada.
- Persiapkan 1 butir dari telur.
- Ini 1/4 dari tepung terigu.
- Anda perlu 5 sdm dari tepung maizena.
- Persiapkan 1 bungkus dari tepung bumbu.
- Anda perlu dari Bahan Pelengkap.
- Ini 2 buah dari kentang.
- Ini 2 buah dari wortel.
- Ini dari Buncis.
- Persiapkan 1 buah dari jagung.
- Anda perlu dari Bahan saos.
- Anda perlu 5 sdm dari saos pedas.
- Anda perlu 3 sdm dari saos tomat.
- Persiapkan 2 sdm dari saos tiram.
- Persiapkan 2 sdm dari saos barbeque.
- Persiapkan 1/2 butir dari bawang bombai.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt dari merica bubuk.
- Anda perlu dari Penyedap rasa.
- Ini 1 sdm dari Tepung maizena (cairkan).
Steak Ayam langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam, lalu rendam dengan ulekan bawang putih, merica bubuk, saos barbeque, dan garam. Diamkan kurlep 30 menit.
- Siapkan bahan saos, cincang bawang putih dan bawang bombai. Lalu tumis hingga harum, tambahkan saos pedas, saos tomat, saos tiram, saos barbeque, merica bubuk, penyedap rasa, dan maizena yang sudah di cairkan. Masak hingga matang dan tes rasa. Jika di rasa sudah cukup matikan kompor,saring saos dan sisihkan di wadah.
- Campur semua bahan tepung jadi 1,dan kocok telur lepas. Untuk tepung bumbu pake ½ aja ya bun untuk bahan keringnya. Yg ½ nya lagi di cairkan..
- Kupas kentang dan wortel. Kentang di potong memanjang, wortel di potong kotak kecil dan buncis di potong pendek2 aja, dan pipil jagung. Rebus wortel, jagung dan buncis. Untuk kentang di goreng ya bun.
- Setelah 30 menit,Lalu masukkan ayam ke dalam telur, masukkan ke tepung kering,supaya lebih Krispy masukkan lagi ke tepung cair dan masukkan lagi ke tepung kering sambil di cubit2 ya bun supaya keriting. Lalu goreng ayam hingga kecoklatan.
- Setelah semua mateng, siapkan dan hias di piring dan di sajikan. Selamat mencoba bun.. ☺.
