Resep: Lezat Bola Ayam Saus Steak

Bola Ayam Saus Steak.

Anda bisa punya Bola Ayam Saus Steak menggunakan 26 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Bola Ayam Saus Steak

1. Anda perlu 300 gr dari ayam fillet.
2. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
3. Ini 1 butir dari telur.
4. Anda perlu 50 gr dari tepung tapioka.
5. Ini Secukupnya dari gula.
6. Ini Secukupnya dari lada bubuk.
7. Persiapkan Secukupnya dari kaldu bubuk.
8. Anda perlu Secukupnya dari garam.
9. Ini Secukupnya dari minyak goreng.
10. Persiapkan dari Saus :.
11. Ini 1 batang dari wortel potong dadu.
12. Persiapkan 1 buah dari kentang potong dadu.
13. Persiapkan 1 batang dari daun bawang, iris.
14. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
15. Anda perlu 4 butir dari bawang merah.
16. Persiapkan 4 sdm dari saos sambal.
17. Anda perlu 2 sdm dari saos tomat.
18. Anda perlu 1 sdm dari kecap manis.
19. Persiapkan 1 sdm dari saus tiram.
20. Persiapkan 200 ml dari air.
21. Persiapkan Secukupnya dari kaldu ayam bubuk.
22. Persiapkan Secukupnya dari garam.
23. Anda perlu Secukupnya dari gula.
24. Ini 2 sdm dari minyak goreng.
25. Persiapkan 1 sdm dari tepung maizena.
26. Anda perlu 2 sdm dari air.

Bola Ayam Saus Steak langkah demi langkah

1. Blender daging ayam dan bawang putih sampai halus..
2. Pindahkan ke mangkok, beri telur, tepung tapioka, garam, lada, kaldu bubuk, aduk rata..
3. Bentuk bulat dengan sendok, goreng di minyak panas api sedang sampai kuning kecoklatan..
4. Saus : iris bawang merah dan bawang putih lalu tumis di dalam minyak sedikit. Masukan wortel, kentang, dan air, biarkan sampai matang. Tuang saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap manis, gula dan garam, aduk rata..
5. Masukan larutan tepung maizena, masak hingga kuah mengental..
6. Masukan bola ayam ke dalam saus, bubuhi daun bawang. Sajikan..