Bikin sendiri di UK, Ayam pop ala restoran padang dengan cabe ijo dan kale (pengganti daun singkong). Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau makanpun jadi enak dan lahap sekali. Hal inilah yang terjadi jika kita makan di Rumah Makan.
Bumbunya hitam pekat dan dagingnya empuk tapi tidak hacur.
Baca Juga: Pantas Jadi Primadona di Nasi Padang, Ternyata Daun Singkong Bisa Jadi Obat Alami Penyakit.
Gayanya sungguh sangat menantang dan bikin baperan.
Anda bisa punya Bikin sendiri di UK, Ayam pop ala restoran padang dengan cabe ijo dan kale (pengganti daun singkong) menggunakan 21 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Bikin sendiri di UK, Ayam pop ala restoran padang dengan cabe ijo dan kale (pengganti daun singkong)
- Anda perlu 6 pcs dari ayam paha atas bawah tanpa kulit.
- Ini 1 liter dari air kelapa.
- Persiapkan 1 sdm dari garam.
- Persiapkan 1-2 bungkus dari kale.
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Ini 5 siung dari Bawang putih.
- Anda perlu 10 siung dari Bawang merah.
- Persiapkan 3 dari kemiri.
- Anda perlu 1 jempol dari jahe.
- Anda perlu dari Bumbu alas wajan.
- Anda perlu 15 dari daun salam.
- Ini 1 buah dari serai geprek.
- Ini 5 lembar dari daun jeruk, sobek.
- Ini 1 ruas dari lengkuas, iris.
- Ini dari Bumbu cabe ijo.
- Ini 1 genggam dari cabe ijo (finger chilies).
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk, sobek2.
- Anda perlu dari Garam.
- Anda perlu dari Gula.
Resep sambal ijo ala rumah makan padang yang pedasnya mantap bikin nagih. Ini cara membuat sambal ijo yang mudah. Selain rendang, yang banyak mencuri hati pelanggan di rumah makan Padang biasanya sambal ijo (hijau). Selain rasanya khas, ternyata cara bikinnya gampang banget.
Bikin sendiri di UK, Ayam pop ala restoran padang dengan cabe ijo dan kale (pengganti daun singkong) langkah demi langkah
- Siapkan bahan sesuai instruksi. Ayam direbus sebentar di air mendidih buang airnya. tiriskan.
- Tata daun salam, daun jeruk, lengkuas iris dan serai di bagian dasar wajan. Tata ayam di atasnya baru tuang air kelapa. Rebus sekitar 30 menit. Angkat, tiriskan sampai air ngga ada. Sisa kuah, masukkan kale yang uda kita cuci, rebus sampai lunak sekitar 5-6 menit. Angkat kale nya. Sisihkan.
- Siapkan wajan lalu tuang minyak tunggu sampai panas (jangan sampai berasap), masukkan ayam lalu goreng 10 detik, angkat..
- Blender semua bahan cabe lalu tumis dengan sedikit minyak bekas goreng ayam. Kasih garam dan gula. Cicipi rasa..
- Sajikan ayam pop, kale dan cabe ijo. Mantap pisan!.
Yaitu yang pertama digoreng lalu dicampur dengan resep sambal hijau. Resep masakan Padang, sebenarnya sangat mudah untuk dipraktikkan sendiri di rumah. Apalagi jika kamu memiliki bumbu dan rempah-rempah yang lengkap. Pasalnya, untuk membuat resep masakan Padang, harus memerlukan banyak rempah, dari rempah yang mudah ditemukan, hingga rempah. Ternyata dangdut dan saweran di luar lebih parah. wahyu heri purwanto purwanto.