Bubur ayam ati ampela ala anak kos di Jerman. Bubur ayam ala abang gerobak pinggir jalan. Lihat juga resep Sate Usus dan Ati Ampela Ayam enak lainnya. Resep bubur ayam Bahannya adalah beras, ayam+ati ampla, bawang merah putih, ketumbar, merica, kunyit, dan kemiri.
Nah, kalau kamu ingin mencoba mengolah ati dan ampela ayam, bisa coba Mana dulu yang mau kamu masak?
Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia.
Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya.
Anda bisa punya Bubur ayam ati ampela ala anak kos di Jerman menggunakan 9 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Bubur ayam ati ampela ala anak kos di Jerman
- Persiapkan 125 gr dari Beras (kochbeutel).
- Anda perlu secukupnya dari Air.
- Ini dari Ayam (saya bokek, jadi skip).
- Ini dari Ati ampela (diungkep dengan bubuk bawang putih, garam, lalu goreng).
- Anda perlu dari Kaldu bubuk, merica putih bubuk, dan garam.
- Ini dari Karena seledri susah dicari disini, maka saya pakai bawang daun.
- Persiapkan dari Bawang goreng/ Röstzwiebeln.
- Ini dari Cabai bubuk kasar.
- Anda perlu dari Kecap asin.
Tidak dapat dipungkiri lagi rasa dari bubur ayam sendiri yang sangat menggoda selera. Namun, ampela ayam bisa Anda konsumsi sesekali karena kandungan nutrisi berikut ini. Jeroan memang lezat disantap di dalam menu sop, soto, atau kudapan yang digoreng. Untuk masyarakat Indonesia sendiri, jeroan seperti ampela ayam sering diolah menjadi makanan yang lezat.
Bubur ayam ati ampela ala anak kos di Jerman instruksi
- Pertama panaskan air di panci, setelah mendidih masukan beras Kochbeutelnya (jangan dibuka bungkusnya agar tidak lenget di dasar panci). Masak selama 20 menit dengan api sedang. #Kochbeutel Reis saya pilih karena lebih praktis dan juga lebih enak buat bubur karena kualitasnya yg kurang bagus.
- Setelah itu keluarkan beras dari Kochbeutel, dan masukkan ke panci yang berisi air rebusan yang tadi. Tambahkan air lagi bila perlu..
- Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Masak kembali sampai tercapai kekentalan yg diinginkan..
- Sajikan di mangkuk. Tambahkan topping sesuai selera (disini saya pakai ati ampela, Röstzwiebeln, bawang daun, kecap asin, merica putih bubuk, dan bubuk cabai kasar)..
Rebus ayam dan ati ampela sampai empuk. Tuang dalam mangkuk saji, taburi ayam suwir, ati ampela, daun bawang, cakue. Sajikan dengan sambal dan kerupuk aci. Para pelajar di Jerman banyak yang tinggal dalam satu apartemen untuk menghemat biaya. Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat.