Ayam penyet sederhana. Alhamdulillah. masak sederhana yang penting makannya bareng keluarga 😇 udah ngobatin rasanya pengen jalan jalan yang harus terhenti gara gara virus. Resep Ayam Penyet - Di Indonesia, olahan daging ayam menjadi salah satu makanan favorit masyarakat. Ayam penyet adalah masakan yang berbahan dasar daging ayam dan sambal.
Lihat juga resep Ayam penyet tanpa minyak #Diet #DEBM enak lainnya!
Resep Ayam Penyet ~ Masakan dari bahan ayam memang sangat banyak jenisnya,karena selain Simak resepnya berikut ini.
Resep Ayam Penyet Sederhana Khas Surabaya dan Solo.
Anda bisa masak Ayam penyet sederhana menggunakan 17 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam penyet sederhana
- Anda perlu 4 potong dari ayam.
- Anda perlu 2 cm dari jahe.
- Ini 3 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan secukupnya dari air.
- Anda perlu secukupnya dari garam dan penyedap rasa.
- Ini 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
- Persiapkan dari bahan sambel :.
- Ini 1 siung dari bawang putih.
- Ini 10 buah dari cabe merah.
- Ini 2 buah dari cabe kriting.
- Anda perlu 1 buah dari tomat.
- Anda perlu sedikit dari terasi.
- Ini secukupnya dari garam.
- Anda perlu secukupnya dari penyedap rasa.
- Ini secukupnya dari gula.
Cara membuat resep ayam penyet sederhana, resep ayam penyet surabaya, resep ayam penyet kremes. Mirip sekali dengan ayam sambal korek, ayam gepuk ataupun ayam penyet. Berbeda dengan ayam penyet atau ayam kremes dan resep masakan ayam lainnya yang rata rata direbus terlebih dahulu. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas.
Ayam penyet sederhana langkah demi langkah
- Bersihkan dan cuci ayam yg sudah dipotong, saya pake cuma 4 potong aja.
- Haluskan bawang putih, dan memarkan jahe.
- Masukan bumbu yg dihaluskan, ketumbar, daun salam, kenyit dan jahe yg sudah dimemarkan tdi ke wajan berisi air (saya airnya sedikit aja). masukan ayam, sedikit garam dan penyedap rasa, biarkan smpai setengah masak ya bun,. setelah itu angkat dan tiris kan,, (sambal diicip icip bun ya rasanya).
- Panaskan minyak, goreng bahan sambel tadi, jika sudah masak angkat,..
- Bakar terasi sampai kecoklatan.
- Masukkan ke cobek, ulek sampai halus (jangan lupa masukan garam, penyedap rasa dan gulanya bun ya, sambal diicip icip).
- Panaskan minyak, lalu goreng ayam yg sudah diungkep tadi...
- Setelah ditiriskan, masukkan ayam ke cobek yg berisi sambel tadi, lalu penyet...
- Enaknya dimakan sama lalapan bun ya...
Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas. Sederhana, lezat, dan nagih, mungkin itulah sedikit kata yang bisa menggambarkan cita rasa ayam penyet. Perpaduan renyahnya ayam dengan sambal pedas bikin banyak orang tergiur dengan. Sajian ayam penyet yang sangat lezat dan pedas kini bisa Anda buat sendiri di rumah. Siapa yang tidak kenal dengan ayam penyet?