Steak Ayam Crispy 🐔. Hallo everyone, kali ini aku bikin steak ayam crispy ala tempat steak yang terkenal itu. Ternyata bahan-bahannya mudah dan terjangkau lho. Mengolah Sayuran Sebagai Pelengkap Ayam Crispy.

Anda juga bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya sesuai selera. Ayam crispy, kentang slice, sayuran segar, saos barbeque. Steak ayam seperti sudah disebutkan di bagian sebelumnya, merupakan salah satu menu yang paling banyak dipilih di restoran-restoran. Anda bisa masak Steak Ayam Crispy 🐔 menggunakan 24 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Steak Ayam Crispy 🐔

Persiapkan 2 potong dari ayam (di fillet).
Persiapkan 1 buah dari lemon, ambil airnya.
Persiapkan dari Adonan tepung :.
Ini 8 sdm dari tepung terigu.
Anda perlu 5 sdm dari maizena.
Ini 1 Sdt dari lada bubuk.
Persiapkan 1 1/2 sdt dari garam.
Ini 2 butir dari telur, kocok lepas.
Anda perlu dari Gravy :.
Ini 3 butir dari bawang putih, cincang halus.
Persiapkan 1 dari bawang bombay uk.sedang, potong" kecil.
Persiapkan 4 sdm dari terigu.
Persiapkan 2 sdm dari margarin.
Ini 1 1/2 sdm dari gula putih.
Ini 1 1/2 sdm dari garam.
Ini 2 bks kecil dari R**** rasa ayam (pengganti stock powder).
Ini Secukupnya dari saus BBQ (me: 1/2 mangkuk saus homemade).
Persiapkan 750 ml dari air.
Anda perlu dari Bahan pelengkap :.
Ini dari jagung rebus.
Persiapkan dari Wortel rebus.
Anda perlu dari Buncis rebus.
Ini dari Kentang goreng.
Ini dari Minyak goreng untuk menggoreng.

Hal ini tentu menunjukkan bahwa cita rasa steak ayam cocok untuk masyarakat kini. Sebenarnya, keunggulan dari masakan steak terletak pada bagaimana daging. Steak berasal dari bahasa Skandinavia 'steik' yang berarti irisan daging tebal yang dipanggang atau digoreng. Daging steak pertama kali dibuat dengan daging rusa dan sapi.

Steak Ayam Crispy 🐔 instruksi

Beri perasan air lemon pd potongan ayam fillet yg sdh di potong tipis & sedikit di memarkan. Diamkan 15 menit, cuci bersih..
Campur terigu, maizena, garam & lada bubuk. Gulingkan potongan ayam ke campuran tepung, lalu celupkan ke telur. Gulingkan ke terigu lagi, celup ke telur sekali lagi. Dan gulingkan ke terigu lagi. Siapkan minyak, tunggu sampai panas. Baru masukkan baluran ayam, goreng hingga coklat keemasan (goreng dgn api sedang).Angkat & tiriskan..
Untuk gravy nya : panaskan margarin, masukkan bawang bombay & bawang putih. Tumis sampai harum, masukkan terigu. Aduk" lalu tambahkan air, kaldu ayam bubuk, gula, garam & saus BBQ. Aduk rata, tunggu sampai mendidih & mengental. Cicipi rasa, matikan api & angkat (kekentalan saus bisa di sesuaikan kl kurang kental bisa di tambahkan terigu, yg di cairkan terlebih dahulu)..
Tata steak & bahan pelengkap. Lalu siram dgn gravy. Steak ayam crispy homemade siap di nikmati 🍽.

Harga ayam yang relatif murah membuat steak ayam menjadi alternatif makanan ala barat dengan harga terjangkau. Hasilnya crispy, mirip seperti yang dijual di restoran. Bikinnya itu simpel dan mudah, pasti bisa di rumah. Resep cara membuat steak ayam yang hasilnya crispy seperti di restoran, tenyata tidak sulit. Mirip seperti buat ayam crispy, lalu ditambah brown saus.