Cara Memasak Sempurna Ayam Bakar Kecap pak Sahak

Ayam Bakar Kecap pak Sahak.

Anda bisa masak Ayam Bakar Kecap pak Sahak menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Bakar Kecap pak Sahak

1. Anda perlu 1 ekor dari Ayam, potong 8.
2. Persiapkan 2 buah dari Jeruk nipis.
3. Persiapkan 6 lembar dari Salam.
4. Anda perlu 6 lembar dari Daun jeruk.
5. Anda perlu 10 sdm dari Kecap manis.
6. Persiapkan 1 sdt dari Merica bubuk.
7. Anda perlu 1 sdt dari Kaldu bubuk.
8. Persiapkan 2 buah dari Jeruk limau.
9. Anda perlu dari Bumbu halus :.
10. Anda perlu 10 siung dari Bawang merah.
11. Persiapkan 8 siung dari Bawang putih.
12. Persiapkan 10 butir dari Kemiri.
13. Anda perlu 1 ruas dari Jahe.
14. Persiapkan 1 sdt dari Garam.
15. Anda perlu 25 gram dari Gula merah.

Ayam Bakar Kecap pak Sahak instruksi

1. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis, diamkan 10 menit, bilas dan tiriskan..
2. Baluri ayam dengan bumbu halus, kecap manis, merica bubuk dan kaldu bubuk, sisihkan..
3. Tata daun jeruk dan salam di wajan, tuang ayam, masak dg api kecil selama 1 jam sambil sesekali diaduk supaya bagian bawahnya nggak gosong..
4. Setelah 1 jam kucuri air jeruk limau, aduk rata, angkat. Bakar. Sajikan dengan pelengkap seperti sambal dan lalapnya..