Resep: Gurih Steak Ayam Nusantara

Steak Ayam Nusantara.

Anda bisa punya Steak Ayam Nusantara menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Steak Ayam Nusantara

1. Persiapkan 2 bagian dari fillet dada ayam (masing2 sy bagi 2).
2. Persiapkan 1 buah dari wartel.
3. Persiapkan 3 buah dari kentang.
4. Persiapkan Secukupnya dari Margarin.
5. Anda perlu dari Bumbu Marinasi.
6. Persiapkan 1 sdt dari garam.
7. Ini 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
8. Anda perlu 1/2 sdt dari merica.
9. Persiapkan dari Bahan saus.
10. Ini 2 siung dari bawang putih.
11. Ini 2 siung dari bawang merah.
12. Persiapkan 2 buah dari tomat.
13. Persiapkan 3 sdm dari kecap manis.
14. Persiapkan Secukupnya dari gula pasir, garam dan merica.

Steak Ayam Nusantara langkah demi langkah

1. Campur ayam dengan bumbu marinasi diamkan 10 menit.
2. Sambil menunggu ayam. Rebus wartel dan goreng kentang, lalu sisihkan.
3. Panaskan margarin pada teflon, panggang ayam sampai matang dan kecoklatan.
4. Bekas panggangan ayam tadi masih bersisa minyak dari margarin bercampur kaldu dari ayam, lalu tumis bahan saus yang sudah dihaluskan atau di blender (bawang merah, bawang putih, tomat), tambahkan gula, garam, merica dan kecap manis, masak sampai mengental.
5. Tata ayam, wartel dan kentang di piring saji, tuangkan saus diatas ayam, sajikan.