Resep: Sempurna Ayam Panggang khas Banjar

Ayam Panggang khas Banjar.

Anda bisa punya Ayam Panggang khas Banjar menggunakan 8 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Panggang khas Banjar

1. Anda perlu 1/2 ekor dari ayam potong jadi 2bagian.
2. Persiapkan dari Bumbu ungkep.
3. Ini dari Bawang merah&putih.
4. Persiapkan dari Gula merah.
5. Persiapkan dari Saos tomat.
6. Ini dari Jahe.
7. Anda perlu dari Kecap manis.
8. Anda perlu Sedikit dari minyak goreng.

Ayam Panggang khas Banjar langkah demi langkah

1. Bersihkan ayam dan haluskan bawang merah&putih,gula merah dan jahe.
2. Campurkan bumbu halus dengan saos tomat dan kecap manis serta sedikit minyak goreng.
3. Ungkep ayam dgn bumbu tersebut hingga setengah matang dan bumbu meresap.
4. Bakar ayam yg telah diungkep diatas arang ya.
5. Tingkat kegosongan sesuai selera ya dan jgn lupa dibolak balik.
6. Saran: sajikan bersama saos siraman nya (campuran saos tomat,kecap manis, bawang putih yg telah dihaluskan).