Resep: Sedap Nasu Likku

Nasu Likku.

Anda bisa punya Nasu Likku menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Nasu Likku

1. Persiapkan 1/2 kg dari daging ayam (pot. Sesuai selerah).
2. Ini 1/2 butir dari kelapa parut.
3. Ini 80 ml dari santan kelapa.
4. Anda perlu 4 ruas dari lengkuas (parut).
5. Persiapkan 2 ruas dari jahe.
6. Anda perlu 2 ruas dari kunyit.
7. Ini 2 dari Daun salam.
8. Ini 1 btg dari sereh.
9. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
10. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
11. Ini 1 butir dari Kemiri.
12. Persiapkan 3 biji dari cabe rawit.
13. Ini dari Ketumbar.
14. Anda perlu dari Lada.
15. Ini dari Garam dan masako.

Nasu Likku langkah demi langkah

1. Rebus ayam sampai empuk, angkat. Sisihkan.
2. Sangrai kelapa lalu tumbuk sebentar saja.
3. Ulek halus kemiri, ketumbar, lada, bawang merah, jahe, bawang putih, kunyit, cabe rawit jika sudah halus tambahkan parutan lengkuas uleg lagi hingga lemgkuas tercampur rata dengan bumbu halus.
4. Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan sereh yang sudah digeprek, daun salam aduk2 lalu turunkan santan beri garam dan masako koreksi rasa.
5. Turunkan ayam dan kelapa sangrai aduk2 sampai airnya menyusut.
6. Sajikan dengan burasa atau nasi putih.