Selat Solo. Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Menu turunan model barat ala Jawa yang berasal dari Solo ini akan menyegarkan pelanggan dengan saus kuah campuran bawang, cuka. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran.

Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung. As Selat Solo is one of the best food of in Solo, Viens served its best to this dishes. And the price is so cheap. Anda bisa punya Selat Solo menggunakan 19 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Selat Solo

Ini 100 gram dari dada ayam filet, potong 3 atau 4 bagian.
Persiapkan 2 sdm dari kecap manis.
Persiapkan dari Margarin untuk menumis.
Ini 1/4 sdm dari cuka meja.
Persiapkan 1/2 sdm dari maizena.
Persiapkan 50 ml dari air.
Persiapkan dari Bumbu halus:.
Ini 3 btr dari bawang merah.
Persiapkan 1/8 sdt dari pala.
Anda perlu 1/4 sdt dari merica bulat.
Ini 1/2 sdt dari garam (sesuai selera).
Anda perlu dari Pelengkap:.
Anda perlu 1 bh dari wortel ukuran kecil, iris memanjang, kukus.
Anda perlu 3 bh dari buncis, potong 4 bagian, kukus.
Anda perlu secukupnya dari Keripik kentang.
Ini dari Kentang goreng.
Persiapkan dari Telur rebus.
Anda perlu dari Mayonaise.
Ini Irisan dari timun.

They also have some tasty "jajan pasar" at the cashier. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya. Salah satu kuliner terkenal di Surakarta ini merupakan bentuk akulturasi sekaligus buah penjajahan dari kolonialisme Belanda.

Selat Solo langkah demi langkah

Tumis bumbu halus dengan margarin, masukkan daging ayam, masak hingga setengah matang..
Masukkan air, kecap, dan cuka, aduk rata. Tunggu hingga bumbu meresap ke ayam. Masukkan maizena, aduk sampai mengental dan meletup-letup. Angkat..
Penyajian: tuang ayam ke piring cekung, tata bahan pelengkap di sekitarnya. Sajikan selagi hangat..

Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg. Resep Selat solo enak dan lezat. Resep selat Solo - resep masakan solo : berikut ini resep yang sudah terkenal dikota solo yaitu resep selat solo. Rebus sampai matang dan bumbu meresap. Saus, aduk rata telur, garam,merica bubuk, gula pasir, cuka, dan mustard.