Resep: Gurih Selat solo kreasi homemade

Selat solo kreasi homemade. Salad atau Selat, masakan selat Solo ini merupakan adaptasi dari bistik ( beef steak ) versi Belanda Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi selat solo komplit sajian sedap Resep selat solo galantin kuah segar. Menurut MCC Homemade yang telah share resep. Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah.

Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak bersama dengan bumbu-bumbu dan berkuah. Selat Solo ini adalah steak versi Indonesia gitu deh. Brilio.net - Kalau kamu lagi jalan-jalan ke Solo, salah satu kuliner yang harus kamu coba adalah selat solo. Anda bisa masak Selat solo kreasi homemade menggunakan 36 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Selat solo kreasi homemade

1. Anda perlu dari Kurleb 250gr daging ayam giling halus (bahan galantin).
2. Anda perlu dari Bumbu galantin :.
3. Anda perlu dari Haluskan semua bumbu dibawah :.
4. Ini 2 siung dari bawang putih.
5. Ini 2 siung dari bawang merah.
6. Ini secukupnya dari merica bubuk.
7. Ini secukupnya dari Penyedap rasa.
8. Ini secukupnya dari Garam.
9. Ini secukupnya dari Pala.
10. Ini dari Bahan - bahan selat :.
11. Anda perlu dari Isian kuah :.
12. Persiapkan 250 gr dari Telur puyuh rebus.
13. Anda perlu dari Kurleb 100gr Daging sapi potong dadu.
14. Ini dari Rebusan :.
15. Anda perlu 2 buah dari Wortel potong sesuai selera.
16. Ini 250 gr dari baby buncis potong (4-5cm).
17. Persiapkan 2 buah dari kentang potong (4-5cm) kusus kentang stelah rebus matng goreng sebentar ya.
18. Anda perlu dari Bumbu Kuah dan rebusan daging & telur :.
19. Persiapkan Secukupnya dari margarin.
20. Ini Secukupnya dari air.
21. Persiapkan 1 buah dari bawang bombay cincang kasar.
22. Ini 5 siung dari bawang putih.
23. Ini 2 siung dari bawang merah.
24. Ini secukupnya dari Merica bubuk.
25. Anda perlu secukupnya dari Pala bubuk.
26. Anda perlu 1 buah dari cengkeh.
27. Persiapkan 2 cm dari jahe gepuk.
28. Persiapkan secukupnya dari Kayu manis bubuk.
29. Persiapkan 2 buah dari asam jawa.
30. Ini 3 sdm dari kecap manis.
31. Ini secukupnya dari Gula jawa sisir kurleb 2 sdm.
32. Anda perlu secukupnya dari Garam.
33. Persiapkan Secukupnya dari gula pasir.
34. Persiapkan secukupnya dari Penyedap rasa.
35. Anda perlu dari Bahan tambahan :.
36. Anda perlu secukupnya dari Mayones (saya pilih mayones jadi ya gk ribet buatnya).

Kuliner ini bentuknya mirip-mirip kayak steak yang biasa disantap para bule-bule itu lho. Resep Selat solo enak dan lezat. Resep selat Solo - resep masakan solo : berikut ini resep yang sudah terkenal dikota solo yaitu resep selat solo, masakan ini sangat segar terdiri dari buncis, wortel, kentang goreng , telor serta yang utama adalah daging. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya adalah adaptasi oleh warga Karena selat Solo juga merupakan.

Selat solo kreasi homemade langkah demi langkah

1. Campurkan semua bumbu yg dihaluskan bersama daging ayam giling..uleni sampai bumbu tercampur rata, ambil daun pisang bungkus seperti mau bikin arem2..kukus kurleb 15menit..angkat dinginkan dan potong2 bulat2 pipih ya.
2. Haluskan semua bumbu untuk kuah selat dan rebusan daging & telur.. tumis dengan margarin sampai layu dan harum.
3. Masukkan air secukupnya bersama potongan daging sapi...tunggu mulai empuk mendekati matang.
4. Masukkan telur puyuh rebus dan galantin ayam yg sudah dipotong2, tambahkan gula jawa sisir, kecap manis, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Tunggu hingga daging matang dan rebusan kuah mendidih (sedikit menyusut kuahnya) bru matikannkompor.
5. Siapkan sayuran teman makan galantin nya... jgn lupa kupas dan cuci bersih rebus sampai matang, tiriskan.
6. Tata hidangan dipiring sajikan sayuran bersama daging, galantin, dan telur... tuang kuah dan tambahkan mayones diatasnya taburi bawang goreng penambah selera... boleh tambahkan potongan ketimun segar atau tomat segaar bagi yang sukaaa (kalau aku skip aja cz pada gak suka).
7. Selat solo by bunda marsa siap santap deeh, ini request versi lain ya plus tomat buat si suamii.
8. Semoga bermanfaat.

Selain rasanya yang tidak enek, menurut penikmatnya memang untuk seger-segeran, rasanya juga. Salah satu kuliner terkenal di Surakarta ini merupakan bentuk akulturasi sekaligus buah penjajahan dari kolonialisme Belanda. Seperti biasa, penataan lauk dalam sepiring Selat Solo selalu sama. Posisi daging cacah akan berada di tengah dengan aneka sayur yang mengitarinya. Restoran selat Solo di Solo sendiri biasanya menyajikan dua jenis olahan daging,potongan daging seperti yang saya sajikan kali ini atau irisan Silahkan klik link Homemade Mayonnaise: Easy, Creamy & Super Delicious!