Selat Solo Yummy. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak. Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa.

Selat Solo - Sepiring Perpaduan Barat dan Timur. Ketika mencicipi selat Solo beberapa tahun yang lalu di kota asalnya, saya nyengir sendiri dengan rasa dan tampilannya dan. Aus Bewertung: Lecker! von Warung Selat Mbak Lies. Anda bisa masak Selat Solo Yummy menggunakan 22 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Selat Solo Yummy

Persiapkan 300 gram dari daging sapi (bagian has dalam).
Persiapkan 1 1/2 sdt dari garam.
Persiapkan 1 sdt dari merica bubuk.
Anda perlu 1/4 sdt dari kaldu sapi.
Ini 1 sdm dari margarin.
Anda perlu 4 sdm dari kecap manis.
Anda perlu 3 butir dari telur ayam rebus (saya 6 butir).
Persiapkan 1 liter dari air.
Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.
Anda perlu 1/4 biji dari pala,utuh.
Anda perlu 150 gram dari tomat merah, potong2 kecil (1 buah ukuran besar).
Ini dari Bumbu halus:.
Persiapkan 6 butir dari bawang merah.
Ini 2 siung dari bawang putih.
Ini dari Pelengkap:.
Persiapkan secukupnya dari acar ketimun dan bawang merah.
Persiapkan secukupnya dari Daun selada.
Persiapkan secukupnya dari wortel dan buncis rebus.
Anda perlu secukupnya dari kentang goreng.
Anda perlu secukupnya dari keripik kentang.
Persiapkan secukupnya dari irisan tomat.
Ini secukupnya dari mayones.

Salah satu kuliner terkenal di Surakarta ini merupakan bentuk akulturasi sekaligus buah penjajahan dari kolonialisme Belanda. Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg. Selat Solo ini adalah steak versi Indonesia gitu deh. Kuah selat solo ini pada umumnya terbuat dari perpaduan bawang putih, cuka, kecap manis, air dan bumbu rempah-rempah Indonesia.

Selat Solo Yummy instruksi

Iris daging melawan serat setebal 1 cm melebar Lumuri dengan garam dan merica diamkan 15-20 menit hingga meresap.
Panaskan margarin tumis bumbu halus hingga harum dan matang Masukkan daging dan kecap.
Masak hingga daging berubah warna.
Masukkan telur tomat dan air, Tambahkan pala dan bumbu lain.
Tutup panci dan masak dengan api kecil sampai bumbu meresep dan kuah menyusut. Angkat daging pisahkan kuahnya saring kuah nya jika mau lebih bening(saya skip langkah ini).
Tata daging dan pelengkapnya di piring tuangi kuah semur daging..

For a future (sorta soon) project, need a lot of fixes here and there. A gijinka/personification of Javanese culinary "selat solo", it's basically a beef steak with local modification. Merdeka.com - Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa. Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis.