Selat Solo. Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Menu turunan model barat ala Jawa yang berasal dari Solo ini akan menyegarkan pelanggan dengan saus kuah campuran bawang, cuka. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran.

Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung. As Selat Solo is one of the best food of in Solo, Viens served its best to this dishes. And the price is so cheap. Anda bisa punya Selat Solo menggunakan 21 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Selat Solo

Anda perlu 1/2 kg dari Daging.
Persiapkan 3 buah dari kemiri sangrai.
Ini 4 siung dari bawang merah.
Ini 7 siung dari bawang putih.
Anda perlu secukupnya dari kecap manis.
Ini secukupnya dari merica bubuk.
Anda perlu secukupnya dari saori.
Anda perlu secukupnya dari garam.
Persiapkan secukupnya dari pala bubuk.
Persiapkan 3 sdm dari bawang goreng.
Persiapkan 1 ltr dari air mineral.
Ini dari Pelengkap :.
Persiapkan dari Selada.
Ini dari Wortel kukus.
Anda perlu dari Kentang goreng.
Ini dari Brokoli kukus.
Persiapkan dari Telur rebus ayam kampung.
Ini dari Saos mayonais :.
Ini 3 buah dari kuning telur ayam kampung.
Anda perlu 1 sdm dari mayonais sachet.
Anda perlu secukupnya dari cuka.

They also have some tasty "jajan pasar" at the cashier. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya. Salah satu kuliner terkenal di Surakarta ini merupakan bentuk akulturasi sekaligus buah penjajahan dari kolonialisme Belanda.

Selat Solo langkah demi langkah

Semur daging :.
Rebus daging ke dalam panci..
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Masukan ke dalam rebusan daging. Bisa juga di tumis dahulu. Tapi karna saya mengurangi minyak2, jadinya langsung saya masukin..
Masukkan saori, merica bubuk, garam, kecap manis, pala bubuk, cengkeh, atau bisa juga ditambahin kaldu bubuk mon msg..
Masak hingga bener2 daging empuk dan matang..
Saos mayonais :.
Haluskan kuning telur, campur cuka dan mayonais..
Cara penyajian :.
Tata semua pelengkap dan siram dengan semur daging. Jangan lupa dikasih saos mayonais ya 😊.

Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg. Resep Selat solo enak dan lezat. Resep selat Solo - resep masakan solo : berikut ini resep yang sudah terkenal dikota solo yaitu resep selat solo. Rebus sampai matang dan bumbu meresap. Saus, aduk rata telur, garam,merica bubuk, gula pasir, cuka, dan mustard.