Resep: Sempurna Selat Solo

Selat Solo. Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Menu turunan model barat ala Jawa yang berasal dari Solo ini akan menyegarkan pelanggan dengan saus kuah campuran bawang, cuka. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran.

Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung. As Selat Solo is one of the best food of in Solo, Viens served its best to this dishes. And the price is so cheap. Anda bisa punya Selat Solo menggunakan 32 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Selat Solo

1. Ini dari Bahan daging:.
2. Ini 250 gr dari daging sapi, potong2 (me: potong rendang).
3. Anda perlu 4 buah dari sosis sapi, potong menjadi 2 bagian (hanya tambahan).
4. Anda perlu 1/4 biji dari pala.
5. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
6. Ini 3 butir dari bawang merah.
7. Ini 2 sdm dari kecap manis.
8. Ini 1/2 sdt dari garam.
9. Ini dari --------------------.
10. Ini dari Bahan saus:.
11. Anda perlu 3 sdm dari mentega.
12. Ini 5 siung dari bawang putih, uleg.
13. Ini 1/2 dari bawang bombay ukuran sedang, iris tipis.
14. Anda perlu 1 liter dari air.
15. Persiapkan 3 batang dari cengkeh.
16. Ini 1 batang dari kayu manis.
17. Anda perlu 1/2 buah dari asam jawa.
18. Ini 2 sdm dari saus inggris.
19. Ini 1 sdm dari kecap manis.
20. Persiapkan 3 sdt dari merica bubuk.
21. Persiapkan 1/4 dari atau secukupnya gula merah.
22. Ini Secukupnya dari gula putih.
23. Anda perlu secukupnya dari Garam.
24. Persiapkan dari --------------------.
25. Persiapkan dari Bahan pelengkap:.
26. Ini dari Selada air, cuci bersih.
27. Ini 2 buah dari wortel ukuran sedang, kupas, cuci, kukus sebentar.
28. Ini dari Buncis secukupnya, bersihkan, kukus sebentar.
29. Persiapkan 3 dari umbi kentang ukuran besar, kupas, cuci, kukus sebentar.
30. Ini dari ... potong2 lalu goreng.
31. Anda perlu 1 buah dari tomat, cuci, iris tipis2.
32. Ini 5 butir dari telur ayam, rebus, potong 2 bagian.

They also have some tasty "jajan pasar" at the cashier. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya. Salah satu kuliner terkenal di Surakarta ini merupakan bentuk akulturasi sekaligus buah penjajahan dari kolonialisme Belanda.

Selat Solo langkah demi langkah

1. Uleg bawang putih, merah dan pala. Pindahkan ke dalam wadah, tambahkan kecap dan garam, aduk merata. Masukkan daging dan sosis. Masukkan ke dalam kulkas (me: 6 jam).
2. Goreng daging, tiriskan. Tumis bawang putih dan bawang bombay menggunakan mentega bekas daging. Masukkan air dan semua bahan saus, kemudian masukkan daging. Masak hingga matang. (Me: masukkan 400ml air, setelah set masukkan kembali 300ml. Setelah set lagi masukkan 300ml air lagi dan tunggu hingga daging matang).
3. Masukkan sosis, masak sebentar.
4. Tata dalam piring, siap disajikan.

Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg. Resep Selat solo enak dan lezat. Resep selat Solo - resep masakan solo : berikut ini resep yang sudah terkenal dikota solo yaitu resep selat solo. Rebus sampai matang dan bumbu meresap. Saus, aduk rata telur, garam,merica bubuk, gula pasir, cuka, dan mustard.