Selat solo dari lidah sapi. Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Bagian utama nya berupa daging sapi menjadikan hidangan ini tidak cocok untuk dinamakan salad, melainkan sebuah bistik yang disajikan dalam kuah manis khas Jawa. Selat khas solo hadir dengan komposisi salad dan steak daging sapi.
Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari bawang putih, cuka hingga kecap.
Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung Mbak Lies.
Enak sudah pasti, dan harga terjangkau sekali.
Anda bisa masak Selat solo dari lidah sapi menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Selat solo dari lidah sapi
- Ini 3 butir dari bawang putih yang di cincang.
- Anda perlu 1 butir dari bawang bombay,.
- Ini dari kecap manis,.
- Anda perlu 2 sendok dari saos teriyaki,.
- Ini secukupnya dari garam.
- Ini dari Bumbu yang diiris.
- Anda perlu dari Sayuran.
- Anda perlu 2 buah dari kentang.
- Persiapkan 2 buah dari wortel.
- Anda perlu 5 buah dari buncis.
- Ini 2 buah dari tomat.
- Persiapkan 2 butir dari telor ayam.
- Ini 1 buah dari selada.
- Anda perlu 1 sendok dari mayonaise.
Resep Selat Solo Sederhana Spesial Asli Enak. Kuliner khas Solo ini banyak ditemui di warung makan yang terdapat di kota Solo dan sekitarnya. Sajian yang terdiri dari buncis, wortel dan telur yang direbus dan dilengkapi dengan semur daging sapi yang lembut dan empuk. Kreasi olahan daging sapi khas kota Solo, selat daging sapi yang banyak digemari.
Selat solo dari lidah sapi langkah demi langkah
- Rebus lidah sapi yang sudah diiris tipis sampai empuk.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi.
- Masukkan lidah sapi, masukkan kecap manis, saos teriyaki dan garam secukupnya. Angkat dan sisihkan.
- Selanjutnya rebus wortel, buncis yang diiris memanjang. Rebus telor ayam kemudian kupas dan potong menjadi 2.
- Goreng kentang yang sudah diiris memanjang sampai kecoklatan dan tiriskan..
- Letakkan selada, kentang, wortel, buncis dan telor rebus dalam piring saji. Tambahkan lidah sapi yang sudah dimasak, tambahkan mayonaise, sajikan selagi hangat.
Olahan daging sapi biasa dihidangkan saat Hari Raya Idul Adha, selain daging kambing. Salah satu olahan daging sapi yang nikmat adalah selat solo. Selat Solo merupakan menu kuliner khas kota Solo berikut ini kompas travel mencoba menulis beberapa tempat terkenal untuk cicipi selat solo Halaman all. Berbagai jenis menu selat dijajakkan, dari selat lidah, selat bestik juga selat galantin ada di sini. Menu lain seperti timlo pun ada.