433.Bistik Jawa Mozarela. Selat Solo / Bistik Jawa enak lainnya! Salah satu Masakan nusantara yang mendapat pengaruh dari hidangan eropa yang berasal dari daerah solo jawa tengah. Daging yang digunakan adalah daging sapi.

Oleh karena itu masakan ini diberi nama bistik jawa. JAWA Moto spol s r. o. Makanan khas Solo bisa jadi pengobat kangen. Anda bisa masak 433.Bistik Jawa Mozarela menggunakan 28 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari 433.Bistik Jawa Mozarela

Persiapkan 1 dari dada ayam fillet.
Anda perlu 50 gr dari Mozarela (sesuaikan).
Anda perlu 2 bh dari kentang (rebus).
Anda perlu 10 bh dari buncis(rebus).
Anda perlu 1 dari juring daun kol / 5 lbr daun kol(rebus).
Anda perlu 1 bh dari wortel uk besar potong panjang2 dan (rebus).
Anda perlu 1 sdk dari margarine unt oles ayam.
Persiapkan 1 dari jeruk nipis (unt cuci ayam).
Persiapkan 1 sdt dari garam unt garami ayam.
Anda perlu dari Bumbu cair.
Persiapkan 3 sdm dari saos tomat.
Ini 3 sdm dari saos pedas.
Ini 2 sdm dari saos tiram.
Ini 2 sdm dari kecap manis.
Persiapkan 1/2 sdt dari minyak wijen.
Anda perlu 1 sdt dari tepung maizena cairkan dengan 50 ml air.
Persiapkan 250 ml dari air masak unt masak bumbu bistiknya.
Anda perlu 2 sdm dari minyak goreng.
Ini dari Bumbu halus.
Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
Anda perlu 4-5 siung dari bawang putih.
Persiapkan 3 dari cabe merah secukupnya (1 sdt bubuk cabe).
Anda perlu 1/2-1 bh dari tomat matang.
Ini 1/2 bh dari bawang bombay.
Ini 1/2 sdt dari kaldu jamur.
Anda perlu 1/4 sdt dari garam (sesuaikan).
Persiapkan 1 sdm dari gula pasir(sesuaikan).
Anda perlu 1/2-1 dari pala parut/ 1/2 sdt pala bubuk.

Seperti bistik sapi bergaya Belanda yang gurih manis. Atau garang asem ayam yang gurih segar. Setelah kacang polong empuk, kentalkan dengan maizena. Tata bistik di piring, beri pelengkap, siram dengan sausnya.

433.Bistik Jawa Mozarela instruksi

Siapkan bahan cuci dada ayam lalu lumuri air jeruk....diamkan...15 mnt lalu cuci lagi dan baluri garam...bila perlu tipiskan dada ayamnya lalu rebus di air mendidih sampai matang kur leb 15 mnt...angkat dan dinginkan..rebus juga sayurannya sampai matang dan angkat sisihkan..
Cincang bawang merah.bawang putih dan bawang bombay.lalu tumis dengan 2 sdm minyak sayur..sambil menunggu tumisan bawang layu segera haluskan tomat dan cabe / cabe bubuk serta pala..setelah halus tambahkan bumbu tumisan dan uleg kembali jadi satu sampai halus.lalu tumis lagi bumbu halusnya.sampai harum...
Tambahkan air dan aduk aduk dan tambahkan semua bumbu cairnya..aduk hingga rata dan mendidih dan koreksi rasa setelah meletup segera masukkan maizena cair aduk cepat.dan..mendidih.
Segera tambahkan 1/2 sdt minyak wijen dan aduk rata.lalu matikan apinya....ambil ayam rebusnya...lalu kerat² jangan sampai putus...lalu oles margarine....dan tutup dengan parutan mozarela.lalu alasi nampan tahan panas dengan alm foil dan letakkan ayamnya dan oven 220 C° selama 10 menit api bawah atas..atau sampai mozarela lumer...
Setelah mozarelanya meleleh segera angkat dan tata dipiring saji..letakkan dipiring beberapa potong sayuran rebus/ kentang.kol.buncis.wortei dan ayamnya..lalu siram dengan sausnya....siap di nikmati....ternyara ayam rebusnya manis gurih dan lembut....he he he..😃😍👍.

Penyajian: Atur daun selada, kentang, setup sayuran dan bistik di piring datar. Bistik asal Jawa sendiri sudah sangat terkenal sekali ke seluruh wilayah Nusantara. Walaupun ciri khas yang menonjol adalah manis Diolah dengan irisan-irisan daging sapi yang direndam dalam sebuah bumbu kuah nikmat, bistik Jawa mampu menggoyang lidah siapa saja untuk menyantapnya. Mozzarella is a traditionally southern Italian cheese made from Italian buffalo's milk by the pasta filata method. Fresh mozzarella is generally white but may vary seasonally to slightly yellow depending on.