Cara mudah untuk Mempersiapkan Sempurna Selat Solo

Resep, Masakan and Nusantara.

Selat Solo. Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Menu turunan model barat ala Jawa yang berasal dari Solo ini akan menyegarkan pelanggan dengan saus kuah campuran bawang, cuka. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran.

Selat Solo Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung. As Selat Solo is one of the best food of in Solo, Viens served its best to this dishes. And the price is so cheap. Anda bisa punya Selat Solo menggunakan 36 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Selat Solo

  1. Persiapkan dari 🌼 Galantin.
  2. Anda perlu 300 gr dari dada ayam giling.
  3. Ini 50 gr dari tepung panir.
  4. Ini 3 siung dari bawang putih (haluskan).
  5. Anda perlu 1 butir dari telor (kocok lepas).
  6. Ini 1/2 sdt dari merica bubuk.
  7. Persiapkan 1/2 sdt dari gula pasir.
  8. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  9. Ini dari 🌼 Kuah.
  10. Ini 500 ml dari air kaldu.
  11. Persiapkan 250 ml dari air.
  12. Ini 1/2 dari bawang bombay (cincang).
  13. Ini 2 siung dari bawang merah (iris halus).
  14. Persiapkan 1 sdt dari merica.
  15. Anda perlu 1 butir dari pala (potong kecil-kecil).
  16. Persiapkan 4 butir dari cengkeh.
  17. Ini 7 sdm dari kecap manis.
  18. Ini 1 sdm dari gula pasir.
  19. Ini 2 butir dari gula jawa/gula aren.
  20. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
  21. Anda perlu secukupnya dari cuka masak.
  22. Anda perlu 1 sdm dari Margarin unt menumis.
  23. Anda perlu dari 🌼 Mustard.
  24. Anda perlu 4 dari kuning telur (rebus dan haluskan).
  25. Ini 2 buah dari kentang (kukus dan haluskan).
  26. Ini 1/2 sdt dari merica.
  27. Ini 2 sdm dari gula pasir.
  28. Ini 1/2 sdt dari garam.
  29. Persiapkan secukupnya dari cuka masak.
  30. Ini 1 sdm dari Margarin.
  31. Persiapkan dari 🌼 Bahan Pelengkap.
  32. Anda perlu 3 buah dari Wortel (potong memanjang dan kukus).
  33. Ini 1/4 Kg dari Buncis (kukus).
  34. Ini 3 buah dari Kentang (potong memanjang lalu goreng).
  35. Anda perlu secukupnya dari daun Selada.
  36. Persiapkan dari Telor rebus.

They also have some tasty "jajan pasar" at the cashier. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya. Salah satu kuliner terkenal di Surakarta ini merupakan bentuk akulturasi sekaligus buah penjajahan dari kolonialisme Belanda.

Selat Solo langkah demi langkah

  1. 🌼 Galantin : Campuran semua bahan kedalam wadah dan uleni hingga semua bahan tercampur rata, kemudian bungkus dan gulung menggunakan daun pisang (me. aluminium foil) dan kukus selama ± 30 menit.
  2. 🌼 Kuah : Tumis bawang bombay dan bawang merah hingga harum, jika sudah harum masukkan air kaldu dan semua bahan kecuali cuka, setelah mendidih baru tambahkan cuka dan tes rasa.
  3. Note untuk kuah : rasanya manis dan sedikit asam.
  4. 🌼 Mustard : Campurkan air, telor, dan kentang serta merica ke dalam wajan. Masak dengan api kecil hingga meletup letup. Masukkan Margarin, gula, garam dan cuka lalu matikan api, test rasa.
  5. Note untuk Mustard : rasanya legit cenderung asam.
  6. Selamat Menikmati.

Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg. Resep Selat solo enak dan lezat. Resep selat Solo - resep masakan solo : berikut ini resep yang sudah terkenal dikota solo yaitu resep selat solo. Rebus sampai matang dan bumbu meresap. Saus, aduk rata telur, garam,merica bubuk, gula pasir, cuka, dan mustard.