Selat Solo Simpel.
Anda bisa masak Selat Solo Simpel menggunakan 21 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Selat Solo Simpel
- Persiapkan dari ❤Bahan :.
- Anda perlu 2 buah dari ketang ukuran sedang.
- Ini 3 buah dari Wortel.
- Persiapkan 8 buah dari buncis.
- Anda perlu 5 buah dari mentimun.
- Anda perlu 4 lembar dari daun selada.
- Ini 2 buah dari Galantin Ayam.
- Persiapkan 10 buah dari telur puyuh.
- Persiapkan dari ❤Bumbu Kuah :.
- Ini 3 buah dari bawang putih.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Anda perlu secukupnya dari Kaldu ayam.
- Anda perlu secukupnya dari Kecap.
- Anda perlu sesuai selera dari Air.
- Anda perlu 1 sdm dari cuka dapur.
- Ini 2 buah dari Gula Jawa.
- Anda perlu 3 sdm dari Gula Pasir.
- Ini dari ❤Bumbu Mayones :.
- Persiapkan 3 saset dari mayones.
- Ini 5 sdm dari margarin.
- Anda perlu 2 sdm dari gula pasir.
Selat Solo Simpel langkah demi langkah
- Potong bentuk persegi panjang/sesuai selera sayuran,kecuali selada,kemudian cuci bersih.
- Lalu rebus smua bahan,kecuali selada.
- Sambil menunggu sayuran matang,siapkan Kuah selat.
- Tumis bawang putih hingga matang,tambahkan air,garam,kecap,gula pasir,gula jawa,masak hingga mendidih,.
- Jika sudah mendidih masukan galantin dan telur puyuh,agar lebih enak.
- Setelah mendidih,jika udah hangat kuahnya,tambah cuka kedalam kuah.
- Untuk Saus Mayones,lelekan margarin lalu campurkan mayones,diaduk hingga mendidih.
- Setelah smua matang,tinggal platiting sesuai keinginan.