Resep: Sedap Selat solo

Selat solo. Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Menu turunan model barat ala Jawa yang berasal dari Solo ini akan menyegarkan pelanggan dengan saus kuah campuran bawang, cuka. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran.

Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung. As Selat Solo is one of the best food of in Solo, Viens served its best to this dishes. And the price is so cheap. Anda bisa masak Selat solo menggunakan 20 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Selat solo

1. Persiapkan 1 kg dari telur ayam.
2. Persiapkan 1 dari Telur ayam.
3. Persiapkan 1 dari Sekengkel sapi atau balungan sapi.
4. Ini 3 buah dari pala.
5. Ini 10 dari bawang merah.
6. Persiapkan 1/2 dari bawang bombay.
7. Anda perlu 4 sendok sayur dari Kecap manis.
8. Persiapkan 3 sdm dari Garam.
9. Persiapkan 1/2 kg dari Gula pasir.
10. Persiapkan 3 sdm dari Kaldu jamur.
11. Ini 1 bungkus dari merica bubuk.
12. Ini 6 liter dari air.
13. Ini dari Bahan pelengkap:.
14. Ini dari Buncis.
15. Anda perlu dari Wortel.
16. Persiapkan dari Kentang.
17. Anda perlu dari Selada.
18. Anda perlu dari Timun.
19. Persiapkan dari Tomat.
20. Anda perlu dari Mayonais.

They also have some tasty "jajan pasar" at the cashier. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya. Salah satu kuliner terkenal di Surakarta ini merupakan bentuk akulturasi sekaligus buah penjajahan dari kolonialisme Belanda.

Selat solo langkah demi langkah

1. Campurkan daging ayam giling dan 1 butir telur kemudian uleni sampe tercampur.
2. Panaskan air dan masukkan sekengkel atau balungan sapi masak hingga mendisih.
3. Setelah mendidih masukkan, bumbu yang telah dihaluskan dan irisan bawang bombay, hingga bau nya harum, pisah menjadi 2 bagian.
4. Bagian 1 tanpa sekengkel atau balungan, untuk membuat bistik daging, saat sudah menggumpal cetak adonan daging giling tadi seperti membuat bakso lakukan hingga adonan habis, tambahkan kecap manis dan masak hingga warna berubah menjadi coklat kehitaman agar bumbu meresap kedalam bola bistik daging.
5. Bagian 2, ketika sudah mendidih dan berbau harum dari aroma bumbu tadi masukkan gula, garam, kaldu jamur, kecap manis, sesuai selera tingkat kemanisannya,.
6. Rebus telur sesuai kebutuhan, setelah direbus dan di kupas masukkan kedalam panci yang sudah ada bistik dagingnya tadi, masak sampai putih telur berubah warna menjadi kecoklatan.
7. Rebus sayuran seperti buncis, wortel hingga tingkat kematangan yang di inginkan.
8. Kupas kentang dan rendam dengan air garam selama 3 menit, agak kentang ada rasanya, kemudian goreng hingga kuning kecoklatan,.
9. Sajikan dalam piring,.

Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg. Resep Selat solo enak dan lezat. Resep selat Solo - resep masakan solo : berikut ini resep yang sudah terkenal dikota solo yaitu resep selat solo. Rebus sampai matang dan bumbu meresap. Saus, aduk rata telur, garam,merica bubuk, gula pasir, cuka, dan mustard.