Cara Membuat Enak Selat solo

Selat solo. Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Menu turunan model barat ala Jawa yang berasal dari Solo ini akan menyegarkan pelanggan dengan saus kuah campuran bawang, cuka. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran.

Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung. As Selat Solo is one of the best food of in Solo, Viens served its best to this dishes. And the price is so cheap. Anda bisa masak Selat solo menggunakan 30 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Selat solo

1. Ini 250 gr dari daging sapi has dalam/lidah.
2. Anda perlu 600 ml dari air.
3. Ini 2 sdm dari buter.
4. Ini 1/2 dari bawang bombai cincang (tambahan dr saya).
5. Ini dari Bumbu marinasi.
6. Anda perlu 7 butir dari bawang merah.
7. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
8. Anda perlu 1 buah dari tomat potong-potong.
9. Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
10. Ini 1/4 biji dari pala.
11. Ini 2 sdm dari kecap manis.
12. Ini 1 sdt dari garam.
13. Anda perlu 1 sdt dari gula pasir.
14. Persiapkan dari Bahan pelengkap.
15. Anda perlu 200 gr dari kentang goreng.
16. Persiapkan 100 gr dari wortel potong balok.
17. Persiapkan 100 gr dari buncis potong serasi dengan wortel.
18. Persiapkan 100 gr dari tomat.
19. Persiapkan 1/2 dari bawang bombai potong bulat tumis sebentar (tambahan dr saya).
20. Persiapkan Secukupnya dari daun selada (saya skip).
21. Ini 1 sdm dari mayonais.
22. Persiapkan 1 sdm dari mustard (saya skip).
23. Ini dari Pindang telur.
24. Anda perlu 4 butir dari telur ayam rebus (saya telur ayam kampung).
25. Anda perlu 5 butir dari bawang merah.
26. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
27. Ini 5 lembar dari daun salam.
28. Persiapkan 50 gr dari gula merah.
29. Anda perlu 1 sdt dari garam.
30. Anda perlu 1 bag dari teh celup hitam.

They also have some tasty "jajan pasar" at the cashier. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya. Salah satu kuliner terkenal di Surakarta ini merupakan bentuk akulturasi sekaligus buah penjajahan dari kolonialisme Belanda.

Selat solo langkah demi langkah

1. Haluskan bumbu marinasi sisihkan, Potong daging sesuai selera kemudian campur dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 30 menit di lemari es.
2. Sembari menunggu marinasi, Rebus telur kemudian kupas, haluskan bumbu pindang dan masak bersama hingga meresap, sisihkan.
3. Panaskan buter, tumis bawang bombai cincang hingga harum, tambahkan daging hingga berubah warna, tambahkan air bertahap, jika air sudah susut tambahkan kembali, masak dengan api kecil hingga empuk.
4. Kupas kentang, potong wages rebus 3-5 menit, kemudian goreng, hingga kuning keemasan, sisihkan. Bersihkan buncis, potong serasi kemudian rebus sebentar saja bersama sejumput gula & garam, rendam dalam air es sisihkan. Potong balok wortel serasi dengan buncis, rebus sebentar, rendam dalam air es dan sisihkan.
5. Setelah semua siap, tata dalam piring saji, daging beserta pelengkapnya, siram dengan kuah daging, beri campuran mayonais dan mustard dan siap disajikan.

Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg. Resep Selat solo enak dan lezat. Resep selat Solo - resep masakan solo : berikut ini resep yang sudah terkenal dikota solo yaitu resep selat solo. Rebus sampai matang dan bumbu meresap. Saus, aduk rata telur, garam,merica bubuk, gula pasir, cuka, dan mustard.