Rolade ayam saus selat solo. Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Resep Selat Solo Sederhana Spesial Asli Enak. Kuliner khas Solo ini banyak ditemui di warung Ada beberapa makanan selat solo yang paling enak dan terkenal di Solo sebagai steaknya wong Solo dll.

Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak bersama dengan bumbu-bumbu dan berkuah. resep selat solo-masakan khas solo yang enak dan segar, dari daging dtambah sayur sayur segar pendukung,resep selat solo asli,resep selat segar solo. Saus: aduk rata telur, garam,merica bubuk, gula pasir, cuka, dan mustard. Sajikan selat solo dengan acar, saus, dan pelengkapnya. Anda bisa masak Rolade ayam saus selat solo menggunakan 25 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Rolade ayam saus selat solo

Anda perlu dari Rolade ayam.
Anda perlu 500 gram dari fillet ayam giling dalam kondisi setengah beku.
Persiapkan 2 butir dari telur dingin.
Anda perlu 5 siung dari bawang putih haluskan.
Persiapkan 3 siung dari bawang merah haluskan.
Anda perlu 2 sdm dari tepung terigu.
Persiapkan 3 sdm dari tepung kanji.
Anda perlu 2 sdm dari esbatu serut.
Persiapkan secukupnya dari Garam, gula, merica, kaldu jamur.
Anda perlu 1 buah dari wortel ukuran besar diserut kasar.
Ini dari Saos atau kuah selat solo.
Anda perlu dari 5 buah tomat ukuran besar.
Anda perlu 3 dari siun bawang putih cincang.
Ini 3 siung dari bawang merah cincang.
Anda perlu 2 sdm dari margarin untuk menumis.
Persiapkan 2 sdm dari saus tiram.
Anda perlu 2 sdm dari kecap manis.
Ini 1 sdm dari gula merah sisir.
Ini secukupnya dari Garam, merica, kaldu jamur.
Anda perlu 500 ml dari air.
Persiapkan dari Larutan maizena.
Anda perlu dari Bahan pelengkap.
Anda perlu 3 butir dari telur kocok lepas.
Ini dari Kentang goreng.
Persiapkan dari Sayuran rebus (wortel n buncis).

Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan rolade daging ayam saus Italia yang enak dan sedap. Sajian ini bisa andabuat dirumah dengan mudah dan sederhana, sebab bahan dan bumbu yang Penasaran ingin tahu seperti apa resep rolade daging ayam saus italia? Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Menu turunan model barat ala Jawa yang berasal dari Solo ini akan menyegarkan pelanggan dengan saus kuah campuran bawang, cuka, dan kecap manisnya.

Rolade ayam saus selat solo langkah demi langkah

3 butir telur kocok lepas dari bahan pelengkap tadi, didadar di atas teflon tanpa minyak.. nantinya telor dadar ini akan menjadi kulit rolade....
Campur semua bahan rolade kecuali wortel serut.. aduk rata jika sdh rata masukan wortel serut.. lalu ambil selembar telur dadar, taruh adonan rolade di atasnya kemudian ratakan keseluruh permukaan dadar.. lalu gulung rolade, kemudian bungkus dengan plastik wrap dan plintir2 ujung plastik wrap.. jika sudah selesai semua, simpan dalam freezer selama 10menit, kemudian kukus selama 20menit.
Cara membuat saos kuah selat solo, pertama2 blender tomat tanpa air, kemudian saring tomat agar terpisah biji dan kulitnya.. lalu rebus hingga sangat mengental dan menjadi pasta tomat, sisihkan.. kemudian panaskan margarin tumis bawang merah putih, kemudian masukan pasta tomat aduk2, kemudian masukan air 500ml beri saus tiram, kecap, gula merah, merica, kaldu jamur, lalu koreksi rasa. Terakhir masukan larutan maizena.. rasa kuah selat cenderung agak manis dan gurih.
Tahap persiapan.. setelah rolade matang, potong2 miring lalu goreng hingga kecoklatan.. kemudian tata rolade, kentang goreng dan sayuran rebus lalu siram dengan kuah.. bisa menggunakan piring biasa ataupun hotplate.

Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce). Rolade, campur daging, ayam, bawang bombay, jagung, buncis, ati, bawang goreng, tepung roti, tepung sagu Baca Juga: Resep Silky Almond Markisa Enak, Dessert Segar yang Cocok Disajikan Sehabis Makan Malam. Baca Juga: Resep Selat Solo Enak. Cara membuat rolade saus lada hitam yang mudah, enak, dan cepat.