Bistik Ayam (Selat solo KW).
Anda bisa masak Bistik Ayam (Selat solo KW) menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bistik Ayam (Selat solo KW)
- Anda perlu 1/2 kg dari Daging Ayam Fillet (potong kecil2, beri garam&lada).
- Ini 4 buah dari Kentang uk sedang (Potong memanjang).
- Persiapkan 2 buah dari Wortel uk Sedang (potong memanjang).
- Ini 75 gr dari Tepung kobe.
- Ini dari Bahan Saus :.
- Ini 1/2 buah dari Bawang Bombay.
- Anda perlu 1 siung dari Bawang putih (cincang kasar).
- Persiapkan 5 sdm dari Kecap Manis.
- Anda perlu 3 sdm dari Saos Tomat.
- Persiapkan 1 sdm dari Tepung Maizena (encerkan beri air sedikit).
- Persiapkan Secukupnya dari Garam.
- Persiapkan Secukupnya dari Gula.
- Persiapkan 1/4 sdt dari Masako.
- Ini Secukupnya dari Lada Hitam.
- Anda perlu Secukupnya dari Air.
- Ini dari Minyak utk menggoreng & menumis.
Bistik Ayam (Selat solo KW) instruksi
- Rebus Air hingga Mendidih, kemudian masukkan Wortel dan sejumput Garam (agar wortel tidak terlalu hambar dan cepat lunak).
- Panaskan wajan, setelah panas, goreng kentang sampai berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Masukkan Ayam yg sudah dilumuri garam&lada, balurkan diatas tepung kobe, goreng hingga berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Untuk membuat saus: tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum; kemudian tambahkan air; masukkan kecap manis, saus tomat, garam, lada hitam, garam, dan gula sesuai selera; tambahkan Maizena yg sudah dilarutkan dgn air, aduk perlahan. Jangan lupa untuk tes rasa ya^^.
- Taruh saus di wadah terpisah; ayam crispy boleh dicampurkan saat memasak saus (sesuai selera ya).
- Enjoy your food❤.