Selat Solo Ayam 🐔.
Anda bisa masak Selat Solo Ayam 🐔 menggunakan 29 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Selat Solo Ayam 🐔
- Persiapkan 250 gr dari daging (me: 2 potong ayam paha atas).
- Anda perlu 600 ml dari air secukupnya (me: 400 ml).
- Anda perlu 120 gr dari tomat, potong² (me: 1 buah).
- Ini 1 Sm dari margarine.
- Ini dari Bumbu Marinasi.
- Anda perlu 7 siung dari bawang merah, dihaluskan.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih, dihaluskan.
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Persiapkan 1/4 biji dari pala bubuk.
- Anda perlu 2 sdm dari kecap manis.
- Ini 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.
- Ini dari Telur Pindang.
- Persiapkan 4 butir dari telur yang sudah direbus(me: 2 butir).
- Ini 5 siung dari bawang merah, dihaluskan.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih, dihaluskan.
- Ini 5 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 1 buah dari teh celup.
- Persiapkan 1 buah dari gula merah, diiris².
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Anda perlu Secukupnya dari air.
- Ini dari Bahan Pendamping.
- Ini dari Selada.
- Anda perlu dari Kentang.
- Anda perlu dari Wortel rebus.
- Anda perlu dari Buncis rebus.
- Anda perlu dari Telur Pindang.
- Anda perlu dari Tomat.
- Anda perlu dari Mayo Jawa (me: skip).
Selat Solo Ayam 🐔 langkah demi langkah
- Masukkan ayam ke dalam wadah dan campur dengan bumbu Marinasi, balurkan pada ayam, aduk rata. Tutup wadahnya, diamkan pada kulkas (Chiller) selama 30 mnt agar bumbu meresap ke dalam daging..
- Setelah 30 mnt, keluarkan daging dari kulkas. Panaskan margarine lalu tumis daging hingga berubah warna, aduk rata. Kemudian tambahkan air panas 400 ml..
- Kupas kentang potong² cuci lalu goreng hingga matang, potong buncis dan wortel sesuai selera lalu rebus 2 mnt lalu bilas agar warna nya bagus..
- Rebus telur terlebih dahulu lalu kupas dan masak bersama bumbunya hingga meresap ke telur..
- Setelah daging matang dan empuk lalu siapkan piring, tata daun selada,kentang goreng, wortel, buncis, telur pindang dibelah 2,taruh daging ditengah siram dengan kuah daging nya. Selat Solo Ayam siap disajikan! ✨🐔💕.
