Ayam Sisit Bali.
Anda bisa punya Ayam Sisit Bali menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam Sisit Bali
- Anda perlu dari Bahan Ayam.
- Persiapkan 250 gr dari dada ayam fillet.
- Ini 3 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 3 sdm dari santan kental.
- Persiapkan 1 buah dari cabe merah besar, iris serong.
- Ini dari Jeruk nipis, peras airnya.
- Ini secukupnya dari Garam, gula, dan kaldu jamur.
- Persiapkan dari Bumbu Halus.
- Anda perlu 8 butir dari bawang merah.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 5 cm dari kencur.
- Ini 3 cm dari kunyit.
- Anda perlu 10 buah dari cabe keriting merah + cabe rawit merah.
- Anda perlu 1 sdt dari terasi bakar.
Ayam Sisit Bali instruksi
- Rebus ayam hingga matang. Suir kasar dan sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk. Masak hingga matang..
- Masukkan ayam dan santan. Aduk rata. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga agak kering..
- Tambahkan irisan cabe, matikan api. Sajikan hangat..