Cara Mempersiapkan Enak DIMSUM Ayam Rumput Laut

DIMSUM Ayam Rumput Laut.

Anda bisa punya DIMSUM Ayam Rumput Laut menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari DIMSUM Ayam Rumput Laut

1. Ini 200 gr dari dada ayam giling.
2. Ini 100 gr dari ikan giling.
3. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
4. Anda perlu 1 batang dari daun bawang.
5. Persiapkan 1 sdm dari tepung sagu/tapioka.
6. Anda perlu 3 sdm dari tepung terigu.
7. Persiapkan 1 butir dari telur.
8. Anda perlu Secukupnya dari garam.
9. Anda perlu Secukupnya dari lada.
10. Anda perlu 1 sdm dari minyak wijen.
11. Anda perlu 1 sdm dari kecap asin.
12. Persiapkan dari Rumput laut/nori bubuk (aku pake merk gurih ya). Ini buat topping, bisa ganti yg lain.

DIMSUM Ayam Rumput Laut langkah demi langkah

1. Aduk semua bahan menjadi 1 adonan. Koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan, lakukan terus sampai rasa sudah pas..
2. Bentuk adonan dengan kulit dimsum/pangsit ukurannya 1 sendok makan untuk 1 kulit. Letakkan kulit di tangan, lalu masukkan adonan, lalu bentuk seperti mangkuk, secara otomatis kulit langsung nempel dan berbentuk. Taburi nori bubuk diatasnya..
3. Step ini optional, saya diamkan dulu selama 30-45 menit di suhu ruangan baru dikukus.
4. Kukus selama 30-45 menit..
5. Dinginkan sebentar, lalu angkat..