Name: Rolade Tahu dan Ayam Non MSG, Menu Balita
Ingredients: Bahan rolade; 200 gram daging ayam giling; 50 gram tahu putih (1 potong); 2 sdm kubis cincang(saya blanching dulu); 2 sdm daun bawang cincang; 3 sdm bawang bombay cincang; 1 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung tapioka; 1 sdm tepung almond; 1 sdm keju permesan; 1 sdt garam (sesuai selera); 1/2 sdt lada bubuk (sesuai selera); 1 butir telur; Bahan kulit:; 3 buah telur ayam; 2 sdm tepung terigu; 50 ml air; secukupnya garam

Rolade Tahu dan Ayam Non MSG, Menu Balita.

Anda bisa punya Rolade Tahu dan Ayam Non MSG, Menu Balita menggunakan 18 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Rolade Tahu dan Ayam Non MSG, Menu Balita

Persiapkan dari Bahan rolade.
Persiapkan 200 gram dari daging ayam giling.
Persiapkan 50 gram dari tahu putih (1 potong).
Persiapkan 2 sdm dari kubis cincang(saya blanching dulu).
Persiapkan 2 sdm dari daun bawang cincang.
Persiapkan 3 sdm dari bawang bombay cincang.
Anda perlu 1 sdm dari tepung terigu.
Persiapkan 1 sdm dari tepung tapioka.
Persiapkan 1 sdm dari tepung almond.
Anda perlu 1 sdm dari keju permesan.
Ini 1 sdt dari garam (sesuai selera).
Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk (sesuai selera).
Ini 1 butir dari telur.
Anda perlu dari Bahan kulit:.
Persiapkan 3 buah dari telur ayam.
Anda perlu 2 sdm dari tepung terigu.
Anda perlu 50 ml dari air.
Persiapkan secukupnya dari garam.

Rolade Tahu dan Ayam Non MSG, Menu Balita langkah demi langkah

Siapkan semua bahan rolade, campur rata. Sisihkan.
Buat kulitnya: Kocok lepas telur kemudian tambahkan cairan tepung terigu dan air..
Dadar telur tipis-tipis dengan teflon atau pan anti lengket. Saya pakai pan tamagoyaki. Lakukan sampai telur habis..
Letakkan kulit lumpia di atas aluminium foil. Isi tiap lembar kulit rolade dengan adonan rolade. Mengisinya sesuai selera mau tebal apa tipis, saya pebih suka yang tipis..
Gulung rolade yang sudah di isi..
Kemudian gulung aluminium foil sampai seluruh rolade terbungkus, rekatkan ujung kanan dan kirinya. Lakukan sampai semua habis. Kemudian kukus selama 20 menit (sampai matang)..
Setelah dingin buka bungkusnya..
Goreng rolade sampai kecokelatan lalu tiriskan. Saya lebih suka digoreng utuh baru di iris. Dan di goreng sebentar saja. Karena rolade sudah matang ketika dikukus. Rolade yang belum di goreng juga bisa disimpan sebagai stock..
Tiriskan dan setelah agak dingin potong-potong sesuai selera. Kalau masih panas banget hasil potongan jadi kurang bagus..
Sajikan rolade, enak di cocol dengan saus atau untuk lauk..