Nugget Ayam Wortel.
Anda bisa masak Nugget Ayam Wortel menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Nugget Ayam Wortel
- Persiapkan 300 gram dari daging ayam, giling.
- Persiapkan 1 butir dari telur ayam.
- Anda perlu 1 buah dari wortel, parut.
- Ini 60 gram dari tepung tapioka.
- Persiapkan 50 ml dari air es.
- Ini 1 sdt dari kaldu bubuk.
- Anda perlu 1 siung dari bawang putih, haluskan.
- Persiapkan 1/4 sdt dari merica bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari gula pasir.
- Ini secukupnya dari Garam.
- Ini dari Bahan pencelup.
- Anda perlu dari Tepung maizena.
- Anda perlu 1 butir dari telur, kocok lepas.
- Persiapkan dari Tepung panir/ tepung roti.
Nugget Ayam Wortel langkah demi langkah
- Campurkan semua Bahan, sampai tercampur rata. Koreksi rasa.
- Tuang adonan ke dalam loyang yg sdh terlebih dahulu dialasi plastik dan diolesi sedikit minyak. Ratakan adonan, kukus kurleb 30 menit/sampai matang.
- Setelah matang, angkat dan dinginkan. Lalu potong2 sesuai selera.
- Potongan nugget kemudian gulingkan di tepung maizena, lalu celup di telur, kemudian guling lagi di tepung panir sambil agak sedikit di tekan2..
- Siap digoreng, atau disimpan dalam kulkas untuk stok.